真空シーラーは、ワインの保存の論理を変えます

長い間、人々は未完成のワインを保管するための簡単な方法に頼っていましたが、これらの方法は本当に酸化を止めるのに苦労しています：

1 しっかりと再コーキングする：これは最も一般的な慣行ですが、その有効性は最小限です。 コルクが引き出されると、それ ’ 再びボトルをしっかりと密閉するのは難しい。 かなりの量の空気が内部に残っているため、ワインは1〜2日以内に著しく劣化します。 赤いワインは3日間かろうじて続くかもしれませんが、白いワインはさらに速くパリッとしています。

2.凍結：低温は酸化を遅くすることができますが、冷凍だけでは十分ではありません。 冷やしても、封印されていないワインがまだ空気と接触しています。 冷蔵すると、レッドは突然の温度低下のために鈍くなる可能性があり、味わう前にウォームアップするのに時間がかかります。

3. 通常のストッパーまたはシリコンプラグを使用する：これらのツールは、元のコルクよりもボトルの口に適していますが、内部の既存の空気を除去できません。 彼らは外部空気の侵入を減らすだけで、飲みやすい期間を再装着と比較してわずか1〜2日延長します。

4. 不活性ガススプレー：窒素のような不活性ガスをボトルにスプレーすると、酸素を分離できますが、この方法はコストがかかります。 さらに、量の正確な制御が必要です — あまりにも少ないガスが勝ちました ’ ワインの表面を覆っていますが、ワインが変わるかもしれません ’ Sフレーバー、平均的な消費者にとっては非現実的です。

真空シーラーの出現は、ワインの保存の論理を根本的に変えました。 ボトルから空気を抽出し、低圧環境を作成することにより、その根での酸化が遅くなります。 それらの特定の利点は次のとおりです：

1 酸化を減らすために空気を積極的に除去します

特殊なワインストッパー（一方向バルブ付き）と組み合わせた真空シーラーは、ボトル内の空気の80％以上を抽出し、酸素レベルを大幅に低下させることができます。 これ “ アクティブな空気抽出 ” 単に従来の方法とは異なり、アプローチは酸化チェーンを直接遮断します “ 空気を受動的にブロックします。 ”

2 安全なシーリングと簡単な操作

専用のストッパーをボトルの口に挿入するだけで、シーラーを接続します ’ sホース、スイッチを押して抽出を開始します。 マシンは自動的に最適な真空レベルで停止し、シールを締めることができます。 直立したボトルを冷蔵庫に保管すると、低温と真空環境を組み合わせて、新鮮さをさらに伸ばします。 不活性ガススプレーの複雑な操作と比較して、真空シーラーは毎日の家庭用使用に適しています。

3 制御コストで再利用可能

真空シーラーセット（メインユニットと2〜3個の専用ストッパーを含む）は、長期にわたって使用でき、使用ごとにほぼゼロのコストがあります。 対照的に、不活性ガススプレーは消耗品であり、時間の経過とともにより高価であり、費用対効果がはるかに低くなります。

あなたがしばしば残りのワインを持っていることに気付いたなら、真空シーラーは間違いなくあなたの生活の質を高めるための実用的なツールです — それはあなたがすべてのドロップを味わうことを可能にし、無駄を避け、そして “ 今日はボトルを開けて明日仕上げます ” 楽な喜び。