Почему ваш вакуумный упаковщик не перестаёт качать: 2 простых способа (не требующих специальных навыков)

Если вы когда -нибудь стояли и смотрели на свой вакуумный упаковщик — его мотор гудит безостановочно, не переключаясь на этап запечатывания, — вы знаете, как это раздражает. Вы готовы положить туда свежее мясо, овощи или остатки еды, но машина никак не перестаёт качать. Хорошая новость? Эта распространённая проблема почти всегда сводится к двум простым проблемам , которые не требуют специальных инструментов или технических знаний. Ниже мы расскажем , почему ваш вакуумный упаковщик застрял во время запечатывания, как диагностировать проблему за 2 минуты и как быстро восстановить его работоспособность.

1. Изношенная или неправильно установленная уплотнительная прокладка (причина номер один)

Уплотнительная прокладка (также называемая « вакуумной прокладкой » ) — это резиновая или силиконовая полоска вокруг крышки или зоны запечатывания вашего запайщика . Она создаёт герметичное уплотнение, позволяя машине откачивать воздух из пакета. При повреждении этой прокладки воздух попадает обратно в машину, и датчик запайщика не распознаёт достижение полного вакуума. Поэтому он просто продолжает качать воздух .

Почему это происходит:

Длительное давление: если оставить крышку герметика закрытой (или рычаг нажатым) после использования, прокладка останется сжатой круглосуточно. В течение недель или месяцев это приводит к её старению, расплющиванию, растрескиванию или потере эластичности.

Накопление остатков пищи: масла, крошки или жидкости от предыдущего использования могут застревать на прокладке, со временем нарушая ее герметичность.

Истирание: многократное открывание/закрывание крышки (или случайное царапание острыми краями пакета) может привести к появлению небольших отверстий в прокладке.

Как диагностировать:

1. Отсоедините герметик и откройте крышку.

2. Найдите прокладку — обычно это тонкая гибкая полоска вдоль края уплотнительной платформы или крышки .

3. Проверьте наличие следов повреждений: трещин, разрывов, сплющивания (отсутствие « отскока » при нажатии) или липких следов. Если вы заметили что-либо из этого, проблема в прокладке.

Пошаговое решение:

Для удаления остатков: аккуратно протрите прокладку влажной салфеткой из микрофибры (избегайте использования агрессивных чистящих средств — они могут повредить резину). Полностью высушите прокладку перед тем, как закрыть крышку.

При износе или повреждении: замените прокладку на подходящую (проверьте марку/номер модели вашего герметика — большинство производителей продают сменные прокладки по цене от 5 до 15 долларов США в Интернете).

Предотвращение будущих проблем: после каждого использования немедленно поднимайте крышку/рычаг (не оставляйте его зажатым!). Это позволит сохранить прокладку свободной и предотвратить её постоянное сжатие.

2. Протекающие или неправильно подготовленные вакуумные пакеты (самый недооцененный способ решения проблемы)

Даже если ваша прокладка идеальна, через неплотно прилегающий или плохо подготовленный пакет воздух будет просачиваться , и герметик будет продолжать качать воздух, чтобы компенсировать это. Большинство людей не понимают , что проблема в крошечных отверстиях, влажных краях или плохо прилегающих пакетах, но именно они являются причиной 40% проблем с непрерывной закачкой.

Почему это происходит:

Крошечные дырочки или разрывы: пакеты могут порезаться об острые полки холодильника или потрескаться по швам, если их использовать повторно (совет: никогда не используйте вакуумные пакеты повторно — они растягиваются и теряют герметичность после одного использования).

Влажные или маслянистые отверстия пакета: если в верхней части пакета есть соус, масло или вода (например, от маринованной курицы или влажных овощей), герметичность нарушается. Герметик всасывает воздух, но влага пропускает его обратно.

Сложенные или неровные швы: если верхний край пакета загнут (даже совсем чуть-чуть!) или нависает над « запаивающей планкой » запайщика ( металлической полосой, которая нагревается для запечатывания), машина не сможет создать герметичное запечатывание.

Незапечатанные самодельные пакеты: Если вы используете рулон для изготовления пакетов нестандартного размера, сначала запечатайте один конец. Пакет с двумя открытыми концами никогда не будет удерживать вакуум — воздух просто будет проходить сквозь него.

Как диагностировать:

1. Выключите запайщик и загрузите новый, неиспользованный пакет (пропустите тот, который вы пытались запаять — он может быть протекающим).

2. Поместите открытый конец пакета на сварочную планку (убедитесь, что он плоский , без складок и не свисает через край).

3. Закройте крышку и включите пылесос. Если пылесос перестал нормально качать, проблема была в старом мешке. Если он продолжает качать без остановки, проверьте, нет ли других проблем с мешком (например, мокрых краев).

Пошаговое решение:

Используйте неповреждённые пакеты: всегда используйте новые фирменные вакуумные пакеты (обычные пакеты могут быть тоньше и склонны к образованию дырок). Избегайте повторного использования пакетов , даже если они выглядят хорошо.

Высушите и очистите горлышко пакета: перед тем как запечатывать, протрите верхнюю часть пакета на 2,5–5 см бумажным полотенцем, особенно если еда внутри влажная или маслянистая .

Правильно выровняйте пакет: убедитесь, что открытый конец пакета ровно лежит на запайной планке (без складок!) и остается в пределах обозначенной запайной зоны запайщика ( проверьте в руководстве пользователя « безопасную зону » — обычно она составляет 1,2 см от края).

Сначала запечатайте один конец (для рулонов): если используете рулон, запустите машину один раз, чтобы запечатать один конец пластика, создав закрытый « мешочек » , прежде чем добавлять туда продукты.

Контрольный список быстрого устранения неполадок (сделайте это в первую очередь!)

Прежде чем покупать запасные части, проведите эту двухминутную проверку, чтобы сэкономить время:

1. Проверка прокладки: чистая ли она, не повреждена ли и плотно ли прилегает (без зазоров)?

2. Проверка пакета: пакет новый, сухой, плоский и находится в зоне запечатывания?

3. Проверка рычага/крышки: Вы полностью закрыли крышку или нажали на рычаг до щелчка? (Неплотно закрытые крышки также приводят к утечке воздуха!)

В 9 случаях из 10 устранение одной из этих двух проблем останавливает бесперебойную работу насоса. Если после этих действий ваш упаковщик всё ещё не работает, возможно, проблема в неисправном датчике , но это случается редко. Большинство вакуумных упаковщиков бюджетного и среднего класса (например, FoodSaver, Nesco или Cuisinart) полагаются на прокладку и пакет для правильной работы, поэтому важно поддерживать их в хорошем состоянии.

Последний совет от профессионала: продлите срок службы герметика

Чтобы полностью избежать этой проблемы:

Меняйте прокладку каждые 6–12 месяцев (даже если она выглядит нормально — резина со временем изнашивается).

Никогда не запечатывайте пакеты острыми предметами (например, костями, неочищенным чесноком), которые могут проколоть пластик.

После каждого использования протирайте уплотнительную планку сухой тканью, чтобы удалить остатки пищи (пригоревшие остатки также могут повредить герметичность).

Благодаря этим простым решениям вы сможете снова запечатывать продукты питания за считанные минуты — больше не придется тратить время, испытывать разочарование и покупать новый герметик.