Более 14 лет опыта в производстве кухонной техники, является профессиональным производителем вакуумных упаковщиков для пищевых продуктов.
Почему мои вакуумные уплотнения мнутся?
5 распространенных причин и простых решений
1. Загрязненная или поврежденная нагревательная лента: остатки пищи, скопление масла или износ нагревательной ленты нарушают равномерное распределение тепла — залог герметичного уплотнения.
Решение: Убедитесь, что прибор выключен и остыл, затем протрите нагревательную полосу влажной салфеткой из микрофибры, чтобы удалить загрязнения. Если полоса изменила цвет, потрескалась или имеет зазоры, замените ее совместимой запасной частью.
2. Неправильное расположение вакуумного мешка: перекошенный, перекрученный или неравномерно расположенный мешок приводит к несбалансированной линии запайки, в результате чего образуются складки.
Решение: Разложите пакет ровно, выровняйте его открытый край идеально параллельно нагревательной полосе и аккуратно придерживайте пакет на месте, пока запайщик начинает создавать вакуум — это предотвратит смещение в процессе работы.
3. Неправильное время/температура запайки: Слишком низкая температура или недостаточное время приводят к слабому, мятому шву; слишком высокая температура вызывает расплавление и складывание пакета, что также приводит к образованию складок.
Решение: Подберите настройки в соответствии с толщиной вашего пакета: используйте низкую температуру/1-2 секунды для тонких пакетов (0,08 мм) и высокую температуру/2-4 секунды для толстых пакетов (0,12 мм и более). Для получения рекомендаций по конкретной модели всегда обращайтесь к руководству пользователя вашего запайщика.
4. Неплотно закрепленная прижимная планка: Неплотно закрепленная прижимная планка не обеспечивает равномерного зажима пакета, оставляя воздушные зазоры и вызывая образование складок на швах.
Решение: Перед герметизацией плотно прижмите прижимную планку до щелчка (стандартный звук для большинства моделей), чтобы зафиксировать ее в нужном положении. Если она не держится плотно, проверьте и замените изношенные прокладки на планке.
5. Пакеты низкого качества: тонкие, непрочные пакеты (толщиной менее 8 мил) растягиваются, деформируются или неравномерно плавятся под воздействием вакуумного давления и тепла, что гарантирует появление складок.
Решение: Перейдите на высококачественные вакуумные пакеты для пищевых продуктов (8-11 мил), предназначенные для вашего типа вакуумного упаковщика (вакуумного или камерного). Избегайте обычных пластиковых пакетов, так как они не предназначены для вакуумной упаковки.
Если вы попробовали эти способы, но проблема с неплотными швами сохраняется, я могу помочь вам разобраться в ситуации, определив конкретную марку вашего запайщика и тип используемых пакетов — просто сообщите марку вашего устройства и толщину используемых вами пакетов.
Как предотвратить образование складок на вакуумной упаковке?
Предотвратить образование складок на вакуумных упаковках очень просто: сосредоточьтесь на контроле температуры, правильном выравнивании пакетов и подборе настроек под пакеты. Вот 6 простых советов для получения гладких и плотных швов каждый раз.
6 советов по профилактическим мерам
1. Очистка нагревательной ленты/уплотнительной области: После использования протрите остывшую ленту/поверхность сухой салфеткой из микрофибры; для удаления стойких загрязнений используйте салфетки, смоченные спиртом (остатки спирта препятствуют равномерному нагреву).
2. Правильно расположите мешки: разложите открытый край ровно и прямо параллельно полоске (без перекручивания). Оставьте 5-7 см свободного места сверху; аккуратно придерживайте мешки, пока не начнется уборка пылесосом.
3. Подберите настройки в соответствии с типом пакетов: низкая температура/1-2 с для тонких полиэтиленовых пакетов (0,08 мм); высокая температура/2-4 с для толстых композитных (0,12 мм и более)/фольгированных пакетов. Для получения более подробной информации обратитесь к руководству пользователя.
4. Зафиксируйте прижимную планку: сильно нажмите вниз до щелчка. Замените изношенные прокладки, если они ослабли (это обеспечит равномерное прижимание).
5. Используйте качественные пакеты для запайки: Избегайте дешевых пакетов толщиной менее 8 мил. Выбирайте пищевые пакеты толщиной 8-11 мил для вашего запайщика (всасывающего/камерного) — они хорошо держат форму.
6. Не перегружайте пакеты: заполняйте максимум на ⅔; держите продукты на расстоянии 2,5 см от линии запайки (это предотвратит неравномерное растяжение из-за объемных предметов).
Я могу составить персонализированный контрольный список для вашей марки упаковочного материала или для упакованных продуктов (жидкостей/мяса) — просто сообщите подробности.
