Влияет ли мятая поверхность вакуумных пакетов на герметичность?

Влияет ли мятая поверхность вакуумных пакетов на герметичность?

Складки на вакуумных пакетах — распространенная проблема среди пользователей вакуумных упаковщиков, особенно среди новичков. Ключевой момент: небольшие складки не влияют на герметичность, но сильные заломы с трещинами/зазорами приводят к нарушению герметичности — складки также могут стать местами протечек при длительном хранении. В этом руководстве рассматриваются быстрые способы определения причин и простые решения для обеспечения гладких и плотных швов вакуумных пакетов на вашем вакуумном упаковщике.

Как определить: морщины или ощущение герметичности

Оцените по степени выраженности складок и целостности тиснения печати:
Незначительные морщины (безопасно)
Неглубокие складки на вакуумном пакете, сплошное, непрерывное тиснение, отсутствие зазоров при нажатии. Термоклей обеспечивает полное сцепление — отсутствие утечки воздуха, подходит для ежедневного использования вакуумного упаковщика.

Сильные складки (нарушение герметичности)

Глубокие/перекрывающиеся складки, поврежденное тиснение или разрывные зазоры на вакуумном пакете. Клей не может полностью склеить пакет, проникает воздух, и продукт окисляется. Немедленно переупакуйте продукт с помощью мини-вакуумного упаковщика .
Напоминание: даже небольшие складки могут привести к протеканию замороженных продуктов, хранившихся более 3 месяцев, — следите за тем, чтобы швы вакуумных пакетов оставались ровными.

6 распространенных причин смятия швов вакуумных пакетов.

В большинстве случаев это происходит из-за неправильной эксплуатации, в нескольких случаях — из-за расходных материалов/проблем с оборудованием:
1. Неровное/смещенное горлышко вакуумного пакета на уплотнительной ленте вакуумного упаковщика.

2. Пятна, влага или масло в области уплотнения вакуумного мешка.

3. Тонкие/малопрочные вакуумные пакеты (менее 10% шелка) с неравномерной термоусадкой.

4. Слишком высокая температура/давление в вакуумном упаковщике.

5. Слишком высокая скорость подачи, неровный вакуумный пакет в направляющей вакуумного упаковщика.

6. Засохшая/покрытая остатками уплотнительная лента на вакуумном упаковщике

8 быстрых способов исправить смятые швы вакуумных пакетов.

Ремонт без привлечения профессионалов — простые советы по обслуживанию вашего вакуумного упаковщика и вакуумного пакета:
1. Разгладьте горлышко вакуумного мешка, протрите область запайки 2-3 см, удалив влагу/масло/порошок.

2. Плотно совместите горлышко вакуумного пакета с уплотнительной лентой вакуумного упаковщика.

3. Выберите 12-20 вакуумных пакетов с шелковистой текстурой (16 и более шелковых пакетов для замороженных/жирных продуктов).

4. Откалибруйте вакуумный упаковщик: 100-120℃ для 12-15 шелковых мешочков, 120-140℃ для 16-20 шелковых мешочков; более низкая температура/давление, медленная подача.

5. Оставьте 3-5 см свободного пространства у горлышка вакуумного мешка, держите тяжелые мешки, чтобы избежать провисания.

6. Протрите уплотнительную ленту вакуумного упаковщика спиртом и замените изношенные ленты.

7. Выполните дополнительную легкую герметизацию небольших складок с помощью вакуумного упаковщика.

8. Избегайте складывания горлышка вакуумного мешка; обрежьте складки и запечатайте мешок заново.

Специальные советы по питанию для людей с особыми потребностями (без морщин)

Для упаковки жирных/жидких/порошкообразных продуктов с помощью вакуумного упаковщика и вакуумного пакета:
1. Супообразное/маслянистое: Дайте жидкости осесть, оставьте 5 см свободного пространства, протрите горлышко вакуумного мешка насухо.

2. Для порошкообразных материалов: оберните горлышко вакуумного пакета пленкой, наклоните его, чтобы избежать загрязнения порошком.

3. Костистые/твердые части: оберните твердые части, избегая их контакта с вакуумным пакетом.

Небольшие складки на вакуумных пакетах носят чисто косметический характер, а сильные приводят к утечкам воздуха из вакуумного упаковщика. Решить 99% проблем можно за 3 ключевых шага: разгладить/очистить горловину вакуумного пакета, выбрать качественные толстые вакуумные пакеты, откалибровать температуру/скорость вакуумного упаковщика. При проблемах с аппаратом очистите/замените уплотнительную ленту вакуумного упаковщика — полная замена аппарата не требуется. Эти советы обеспечат герметичность и гладкость швов для длительного хранения продуктов.