Con más de 14 años de experiencia en la fabricación de electrodomésticos de cocina, es un fabricante profesional de selladores al vacío de alimentos .
¿Afectan las bolsas de envasado al vacío arrugadas a la hermeticidad?
Sí, las arrugas en los sellos de las bolsas para envasar al vacío comprometen directamente la hermeticidad y representan una de las causas más comunes de fallos en el sellado. Las arrugas crean pequeñas grietas o puntos débiles a lo largo de la línea de termosellado, impidiendo que las capas de plástico formen una unión completamente uniforme y hermética. Con el tiempo, estas pequeñas imperfecciones permiten que el aire vuelva a entrar en la bolsa, lo que acorta la vida útil de los alimentos, provoca quemaduras por congelación y conlleva un deterioro innecesario.
Juzgue por la gravedad de las arrugas y la integridad del relieve del sello:
Arrugas leves (seguro)
Pliegues poco profundos en el sellado de la bolsa al vacío, relieve continuo e ininterrumpido, sin huecos al presionar. El adhesivo termofusible se adhiere completamente, sin fugas de aire, apto para uso diario en envasadoras al vacío.
Pliegues profundos o superpuestos, relieve roto o espacios desgarrables en el sello de la bolsa de vacío. El adhesivo no se adhiere completamente, se filtra aire y los alimentos se oxidan. Reenvasa con tu selladora al vacío MINI de inmediato.
Recordatorio: Incluso las arrugas más leves pueden provocar pérdidas en los alimentos congelados almacenados durante más de 3 meses; mantenga los sellos de las bolsas de vacío suaves.
La mayoría se deben a un funcionamiento incorrecto y algunos a problemas con los consumibles o la máquina:
1. Boca de la bolsa de vacío desalineada o sin alisar en la tira de sellado de la selladora al vacío
2. Manchas, humedad o aceite en el área de sellado de la bolsa de vacío
3. Bolsas de vacío delgadas/de baja tenacidad (menos de 10 hilos) con contracción térmica desigual
4. Temperatura/presión excesivamente alta en la envasadora al vacío.
5. Velocidad de alimentación demasiado rápida, bolsa de vacío sin alisar en la pista de la selladora al vacío.
6. Tira de sellado envejecida/cubierta de residuos en la envasadora al vacío.
No necesita reparación profesional: consejos sencillos para su envasadora al vacío y bolsa de vacío:
1. Alise la abertura de la bolsa de vacío y limpie la zona de sellado de 2-3 cm para eliminar la humedad, el aceite y el polvo.
2. Alinee firmemente la boca de la bolsa de vacío con la tira de sellado de la selladora al vacío.
3. Elija entre 12 y 20 bolsas de vacío con textura de seda (más de 16 bolsas de seda para alimentos congelados o grasosos).
4. Calibrar la envasadora al vacío: 100-120 ℃ para 12-15 bolsas de seda, 120-140 ℃ para 16-20 bolsas de seda; temperatura/presión más bajas, alimentación lenta.
5. Deje un espacio libre de 3 a 5 cm en la boca de la bolsa de vacío, sujete las bolsas pesadas para evitar que se hundan.
6. Limpie la tira de sellado de la envasadora al vacío con alcohol y reemplace las tiras desgastadas.
7. Realice un sellado secundario ligero en las arrugas leves con su envasadora al vacío.
8. Evite doblar la abertura de la bolsa de vacío; corte las partes arrugadas y vuelva a sellar.
Para alimentos grasosos/calrosos/en polvo con su envasadora al vacío y bolsa de vacío:
1. Sopa/aceitosa: Deje que el líquido se asiente, deje 5 cm en blanco, limpie la boca de la bolsa de vacío.
2. Polvoriento: Cubra la boca de la bolsa de vacío con film transparente, inclínela para evitar la contaminación por polvo.
3. Huesudo/duro: Envuelva las partes duras y manténgalas alejadas del sello de la bolsa de vacío.
Siga estas sencillas reglas para evitar arrugas y garantizar un sellado uniforme:
Aplanar: Asegúrese de que la zona de sellado esté completamente lisa antes de sellar
Estirar: Estire suavemente la bolsa mientras la inserta para reducir las arrugas.
Alinear: Mantenga la bolsa recta y correctamente posicionada para evitar pliegues no deseados.
Cuando falla un sello, entra aire en la bolsa, destruyendo el vacío y provocando quemaduras por congelación, mal olor y deterioro prematuro. Mantenga siempre limpia la tira de sellado y
seco, ya que la humedad y los residuos también son causas importantes de sellos débiles.
Con una preparación adecuada, bolsas de alta calidad y configuraciones correctas de la máquina, puede lograr sellos herméticos confiables que mantienen los alimentos frescos por mucho más tiempo.