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¿Los sellos arrugados de las bolsas de sellado al vacío afectan la hermeticidad?
¿Los sellos arrugados de las bolsas de sellado al vacío afectan la hermeticidad?
Las arrugas en los sellos de las bolsas de vacío son comunes para quienes usan selladoras al vacío, especialmente para quienes son principiantes. La clave está en que las arrugas leves no afectan la hermeticidad, pero las arrugas profundas con grietas o espacios pueden causar fallas en los sellos; además, las arrugas pueden convertirse en puntos de fuga durante el almacenamiento a largo plazo. Esta guía explica cómo tomar decisiones rápidas, las causas y las soluciones fáciles para lograr sellos de bolsas de vacío suaves y herméticos con su selladora al vacío.
Cómo juzgar: Arrugas vs. Hermeticidad
Juzgue por la gravedad de las arrugas y la integridad del relieve del sello:
Arrugas leves (Seguro)
Pliegues superficiales en el sello de la bolsa de vacío, relieve continuo e ininterrumpido, sin espacios al presionar. El adhesivo termofusible está completamente adherido, sin fugas de aire, ideal para el uso diario en la selladora al vacío.
Arrugas severas (falla del sellado)
Pliegues profundos o superpuestos, relieve roto o espacios desgarrables en el sello de la bolsa de vacío. El adhesivo no se adhiere completamente, se filtra aire y los alimentos se oxidan. Reenvasa con tu selladora al vacío MINI de inmediato.
Recordatorio: Incluso las arrugas más leves pueden provocar pérdidas en los alimentos congelados almacenados durante más de 3 meses; mantenga los sellos de las bolsas de vacío suaves.
6 causas comunes de arrugas en los sellos de las bolsas de sellado al vacío
La mayoría se deben a un funcionamiento incorrecto y algunos a problemas con los consumibles o la máquina:
1. Boca de la bolsa de vacío desalineada o sin alisar en la tira de sellado de la selladora al vacío
2. Manchas, humedad o aceite en el área de sellado de la bolsa de vacío
3. Bolsas de vacío delgadas/de baja tenacidad (menos de 10 hilos) con contracción térmica desigual
4. Temperatura/presión excesivamente alta en la selladora al vacío
5. Velocidad de alimentación demasiado rápida, bolsa de vacío sin alisar en la pista de sellado al vacío
6. Tira de sellado envejecida o cubierta de residuos en la selladora al vacío
8 soluciones rápidas para bolsas de sellado al vacío arrugadas
Sin reparaciones profesionales: consejos sencillos para su selladora y bolsa de vacío:
1. Alise la boca de la bolsa de vacío y limpie de 2 a 3 cm el área de sellado para eliminar humedad, aceite o polvo.
2. Alinee firmemente la boca de la bolsa de vacío con la tira de sellado de la selladora al vacío.
3. Elija entre 12 y 20 bolsas de vacío con textura de seda (más de 16 bolsas de seda para alimentos congelados o grasosos).
4. Calibración de la selladora al vacío: 100-120 ℃ para 12-15 bolsas de seda, 120-140 ℃ para 16-20 bolsas de seda; menor temperatura/presión, alimentación lenta.
5. Deje un espacio libre de 3 a 5 cm en la boca de la bolsa de vacío, sujete las bolsas pesadas para evitar que se hundan.
6. Limpie la tira de sellado de la selladora al vacío con alcohol y reemplace las tiras viejas.
7. Realice un sellador de luz secundario sobre arrugas leves con su selladora al vacío.
8. Evite doblar la boca de la bolsa de vacío; corte las partes arrugadas y vuelva a sellar.
Consejos especiales para alimentos especiales (sin arrugas)
Para alimentos aceitosos, con consistencia de sopa o en polvo con su sellador al vacío y bolsa de vacío:
1. Sopa/aceitosa: Deje que el líquido se asiente, deje 5 cm en blanco, limpie la boca de la bolsa de vacío.
2. Polvo: Cubra la boca de la bolsa de vacío con film e inclínela para evitar la contaminación del polvo.
3. Huesudo/duro: Envuelva las partes duras y manténgalas alejadas del sello de la bolsa de vacío.
Las arrugas leves en el sello de la bolsa de vacío son solo estéticas; las más graves pueden causar fugas de aire en la selladora. Solucione el 99 % de los problemas con 3 pasos clave: alise y limpie la boca de la bolsa, elija bolsas gruesas de calidad y calibre la temperatura y velocidad de la selladora. Si tiene problemas con la máquina, limpie y reemplace la banda de sellado; no es necesario reemplazarla por completo. Estos consejos garantizan sellos herméticos y suaves para una conservación duradera de los alimentos.
