キッチン家電の製造において14年以上の経験を持つ、食品用真空シーラーの専門メーカーです。

真空シーラーが動作しないのはなぜですか?

1. まずは基本操作を確認しましょう: こうした「小さなミス」は見落としやすいものです
2. 次に、消耗品の状態を点検します。変形・劣化した摩耗部品は「目に見えないトラブルメーカー」です。
3. コアコンポーネントのトラブルシューティング：マシンの「電源」に関連する主要部品
4. 最後に、保護機構を確認する: 機械は「自己防衛」のために一時停止する

2025-12-05

真空シーラーが動かないのはなぜ？よくある問題のトラブルシューティングガイド

1週間分の食事の準備を終え、真空シーラーの袋を取り出して「シール」ボタンを押したのに、何も反応しない。あるいはもっとひどいのは、機械が一瞬ブーンという音を発した後、突然停止してしまい、新鮮な野菜、マリネした肉、残ったスープなどが腐ってしまう危険にさらされてしまうことです。もしこのような状況に心当たりがあるなら、それはあなただけではありません。真空フードシーラーが故障すると、ちょっとした不便さだけでなく、食品保存の習慣が乱れ、無駄になり、買い替えを急ぐ必要があるかどうかの判断に迷うことになります。

しかし、パニックになる前に（あるいは新しい機器にお金を使う前に）、次の点に注意してください。真空フードシーラーの故障のほとんどは、部品の故障ではなく、簡単に修理できる問題が原因です。真空チャンバーの位置ずれ、シーリングストリップの摩耗、あるいは蓋の緩みといった単純な見落としなど、ハンディタイプやカウンタートップタイプの真空シーラーのトラブルシューティングには技術的なスキルは必要ありません。少しの忍耐とノウハウがあれば十分です。以下では、よくある問題とその解決策を、基本操作、消耗品の状態、主要部品、保護機構という4つの主要な角度から解説します。これにより、真空フードシーラーをすぐに元の状態に戻して、鮮度を保てる状態にすることができます。

1. まずは基本操作を確認しましょう: こうした「小さなミス」は見落としやすいものです

真空シーラーが機能しなくなる原因は、多くの場合、ハードウェアの故障ではなく、使用方法の誤りです。これらのチェックを優先することで、多くの時間とストレスを節約できます。

1.1 蓋がきちんと閉まっていない

ほぼすべての真空シーラーには「蓋閉まり検知機能」が搭載されています。蓋が完全に閉まっていない場合、またはくしゃくしゃになった真空シーラーバッグの縁が蓋を塞いでいる場合、ヒートシーラーは起動しません。これはしっかりと密閉するための安全設計ですが、見落としがちです。蓋のバックル（ラッチ）が位置決め溝にカチッとはまっていない、あるいは蓋と真空チャンバーの縁の間に食品が挟まっているなどが考えられます。これを直すには、蓋の両側をしっかりと押します。蓋がしっかり閉まると「カチッ」という音がして、ヒートシーラーが作動準備完了を知らせます。

1.2 袋の開口部の不適切な配置

真空シーラーの袋が正しい位置にないと、食品用真空シーラーは正常に動作しません。袋の開口部が真空チャンバー内のシーリングストリップを完全に覆っていない場合、または少しでも折り曲げられている場合、機械は「シールゾーン」を認識できず、起動しません。解決方法は簡単です。袋の開口部を平らに置き、シーリングストリップから1～2cmはみ出していることを確認し、シールを塞ぐ可能性のある食べ物のかすを拭き取ってください。

2. 次に、消耗品の状態を点検します。変形・劣化した摩耗部品は「目に見えないトラブルメーカー」です。

CR フォームやシーリングストリップなどの消耗品は、真空フードシーラーの縁の下の力持ちですが、時間の経過とともに摩耗し、微妙な (そして明らかな) 問題を引き起こします。

2.1 変形または汚れたCRフォーム

CRフォーム（通常は真空チャンバーの吸気口付近にあります）は、食べ物のパンくずや液体を濾過し、真空ポンプ（機械の心臓部）を保護します。肉汁で詰まったり、繰り返し使用することで潰れたりすると、空気の流れが悪くなり、フードシーラーの吸引力が弱まるか、動作を停止します。確認するには、真空チャンバーを開け、フォームを取り外します。汚れている場合はぬるま湯で洗い流してください（再使用する前に完全に乾燥させてください）。薄くなったり変形したりしている場合は交換してください。安価で入手しやすいCRフォームの交換品を使用すれば、機械は再び正常に動作します。

2.2 古くなったシールストリップや汚れたシールストリップ（追加チェックポイント）

シーリングストリップは、食品の鮮度を保つ気密シールです。時間が経つと油でベタベタしたり、熱でひび割れたりして、しっかりと密着できなくなり、真空シーラーが「シール不良」と表示してシャットダウンしてしまいます。まずは乾いた布で拭いてください。ひび割れが見られたり、押しても元に戻らない場合は、新しい真空シーラー用シーリングストリップに交換してください（お使いの真空シーラーのモデルに合ったものを選ぶと、ぴったりフィットします）。

3. コアコンポーネントのトラブルシューティング：マシンの「電源」に関連する主要部品

基本的なチェックと消耗品の交換を行っても問題が解決しない場合は、真空シーラーを動作させる部品を確認する必要があります。

3.1 真空ポンプの故障

真空ポンプは非常に重要です。真空ポンプがないと、真空シーラーの袋から空気を抜くための吸引力がありません。トラブルの兆候：電源を入れたときに「吸引音」がしない、大きな研削音がする、または袋を密封するのに非常に時間がかかる（うまく密封できない）など。これは専門家に任せるべき問題です。一般のユーザーは真空ポンプを分解すべきではありません（分解すると損傷が悪化する可能性があります）。修理については、真空シーラーメーカーのアフターサービスにお問い合わせください。

3.2 電源接続の問題（追加のチェックポイント）

真空シーラーが全く反応しない場合（ライトもビープ音も何も鳴らない）、電源をもう一度確認してください。電源コードは擦り切れていませんか？コンセントは機能していますか？（スマートフォンの充電器でテストしてみてください）ハンディタイプの真空シーラーの中には、「押してロック」するタイプの電源スイッチを備えているものもあります。しっかりと奥まで押し込まれていることを確認してください。断線したコードは絶対に繋ぎ合わせないでください。安全上のリスクを避けるため、真空シーラーの純正電源コードを使用してください。

4. 最後に、保護機構を確認する: 機械は「自己防衛」のために一時停止する

真空フードシーラーは自己保護を目的として設計されているため、故障したように見えることがあります。

4.1 過熱保護の作動

袋を次々と密封する場合（例えば、1ヶ月分の冷凍食品を準備する場合など）、真空シーラーのモーターやシールストリップが過熱する可能性があります。損傷を防ぐため、自動的に停止します。電源を切り、プラグを抜いて、15～30分（正確な時間は取扱説明書をご確認ください）冷ましてください。冷めたら再び使えるようになります。修理は必要ありません。

4.2 真空チャンバーの詰まり（追加チェックポイント）

液体（スープや肉の血など）や食べ物のかすが真空チャンバーの吸気口に入り込み、吸引を妨げることがあります。真空シーラーが作動してすぐに止まる場合は、チャンバーを開けて綿棒で吸気口を掃除してください。頑固な汚れには少量の水を使用してください（その後完全に乾かしてください）。こうすることで空気の通り道が確保され、真空ポンプが機能するようになります。

prev prev

肉を真空パックにするとマリネが早く進みますか?

真空パック中に食品が潰れるのを防ぐ7つの実用的なヒント

次