¿Cómo se sellan líquidos al vacío?

Sellar líquidos al vacío, ya sea sopa casera, carnes marinadas o batidos frescos, puede ser complicado al principio: si se succiona demasiado, se corre el riesgo de derramar líquido en la selladora al vacío inalámbrica de mano; si se succiona demasiado, el sellado no mantendrá el contenido fresco. Pero con los pasos correctos, es fácil conservar el sabor, evitar quemaduras por congelación y proteger la selladora al vacío inalámbrica de mano, sin complicaciones. A continuación, te explicamos cómo hacerlo de forma segura y eficaz.

Paso 1: Prepare la selladora al vacío inalámbrica de mano

Si se retiró la lámina de silicona con resorte, vuelva a colocarla primero. Este componente es esencial para evitar fugas de líquido en las piezas internas de la máquina durante la aspiración de líquidos.

Paso 2: Configure el sistema de drenaje

Inserte el tubo de drenaje en el orificio de salida de la mejor selladora al vacío portátil inalámbrica. Este tubo actúa como un canal para evacuar el exceso de líquido, evitando que salga de la máquina y manteniendo la zona limpia.

Paso 3: Coloque la bolsa y el tubo

Coloque las bolsas de envasado al vacío llenas de líquido cerca de un fregadero. Coloque el extremo libre del tubo de drenaje en el fregadero (o en un recipiente de recolección designado) para recoger el líquido que se drene durante el proceso.

Paso 4: Asegure la bolsa de vacío a la mejor selladora al vacío portátil inalámbrica

Alinee el borde abierto de la bolsa llena de líquido con la tira de sellado al vacío de la máquina. Presione la máquina de sellado al vacío firmemente sobre las bolsas para crear un sellado hermético. Esto garantiza que el aire (y el líquido) se succionen por el conducto correcto, evitando que se escapen por los huecos.

Paso 5: Iniciar el proceso de vacío

Siga las instrucciones generales de la máquina para iniciar el ciclo de vacío.

La máquina de vacío dejará de aspirar automáticamente cuando el depósito de agua esté lleno. Para continuar, vuelva a pulsar el botón de encendido; esto reiniciará el aspirado y drenará el líquido acumulado. Repita este proceso hasta que la bolsa esté completamente sellada al vacío.

Notas críticas

1. Comprobación obligatoria de componentes: La lámina de silicona con resorte debe instalarse antes de aspirar líquidos. Sin ella, el líquido puede entrar en la máquina y causar averías.
2. No aspirar líquidos directamente: Nunca sumerja la máquina en líquidos ni aspire líquidos puros directamente (sin bolsa). Esto dañará las piezas internas y provocará fallas en el equipo.
3. Limpie la máquina después de usarla: Después de sellar alimentos marinados o que contengan líquidos, llene una bolsa de sellado al vacío con agua limpia. Realice un ciclo de vacío corto para aspirar el agua a través de la máquina; esto eliminará el líquido residual que podría causar olores. Deténgase una vez que se haya drenado todo el líquido residual.
4. Limpie las bolsas selladas al vacío: Después de envasar al vacío, es posible que gotee un poco de líquido sobre la bolsa de la válvula. Seque la bolsa con un paño limpio o una toalla de papel antes de guardarla.