Con más de 14 años de experiencia en la fabricación de electrodomésticos de cocina, es un fabricante profesional de selladores al vacío de alimentos.
¿Crees que las bolsas con válvula ofrecen un almacenamiento infalible? ¡Piénsalo de nuevo! Muchas personas cometen errores críticos al guardarlas, sin darse cuenta. Puedes sellar la bolsa correctamente y asegurarte de que la ventilación funcione correctamente justo después de usarla, solo para desanimarte cuando empieza a gotear a los pocos días. De hecho, podrías estar cayendo en trampas comunes que dañan la válvula sin darte cuenta. Si has tenido problemas con fugas en las bolsas con válvula después de guardarlas, no estás solo. La mayoría de estos problemas se deben a tres errores comunes.
Error 1: Almacenar las bolsas de válvulas a la luz del sol o a altas temperaturas (¿Por qué causa fugas?)
Es común ver a gente colocando casualmente bolsas de válvula llenas de refrigerios, granos de café u otros artículos en balcones, alféizares o cerca de la estufa, creyendo que una bolsa sellada es impermeable al medio ambiente. Sin embargo, la junta de goma interna, un componente crucial de la válvula, es muy sensible a su entorno. Al exponerse a la luz solar prolongada o a altas temperaturas, como las que superan los 40 ° C cerca de la estufa, la junta envejece y se endurece a un ritmo acelerado. Esta pérdida de elasticidad provoca la formación de grietas en la válvula, que antes estaba herméticamente sellada. Como resultado, la humedad externa y el aire se filtran, alterando el ambiente de conservación de la bolsa, cuidadosamente mantenido. Los alimentos en el interior pueden humedecerse y apelmazarse, u oxidarse y ponerse rancios.
Cómo solucionarlo y evitar fugas:
Guarde las bolsas de válvula en un lugar fresco y seco, como un armario o un estante. Manténgalas alejadas de balcones, estufas, calentadores y cualquier otra zona expuesta a altas temperaturas o luz solar directa.
Los dueños de mascotas deben tener en cuenta que las altas temperaturas cerca de los comederos también pueden afectar la válvula. Guarde el alimento seco en una despensa, no junto al bebedero.
Los entusiastas del café deben tener en cuenta que almacenar las bolsas de válvula de café cerca de las estufas es una de las principales causas de fugas prematuras.
Error 2: Presionar las bolsas de válvula con objetos pesados
Por comodidad, algunas personas apilan las bolsas de válvula en el fondo de las cajas de almacenamiento y encima artículos pesados como bolsas de arroz o barriles de petróleo. Otras incluso aprietan las bolsas de válvula firmemente mientras organizan para ahorrar espacio. Sin embargo, las válvulas son componentes unidireccionales diseñados con precisión. La presión externa puede desalinear el núcleo y la junta o incluso agrietar la carcasa. Un daño menor puede provocar una fuga lenta, pero persistente, debido a un sello suelto. Un daño grave puede inutilizar por completo las funciones de ventilación y sellado de la válvula, haciendo que la bolsa sea tan ineficaz como una bolsa de plástico común. Considere el caso de alguien que colocó una bolsa de válvula debajo de un cubo de arroz. Después de solo una semana, los granos de café del interior habían absorbido humedad y se habían enmohecido. Cuando se abrió la bolsa, se descubrió que la válvula estaba deformada y agrietada.
Cómo solucionarlo y evitar fugas:
Coloque las bolsas de válvula individualmente o apílelas con cuidado. Bajo ninguna circunstancia se deben colocar objetos pesados encima.
Evite apretar las bolsas durante el almacenamiento. Deje suficiente espacio alrededor de la válvula para evitar daños por presión.
Las pequeñas empresas a menudo se preguntan cómo almacenar las bolsas de té con válvula vertical sin dañarlas. Al almacenar las bolsas de té con válvula en cajas, coloque un separador de cartón entre ellas para evitar la presión sobre las válvulas.
Error tres: proximidad a objetos afilados
Mucha gente guarda las bolsas de válvula junto con objetos afilados como tijeras, abrebotellas y vajilla metálica, o las guarda en cajones desordenados sin pensarlo dos veces. Dado que la mayoría de las carcasas de las válvulas son de plástico, se rayan o perforan fácilmente con objetos afilados, creando pequeños agujeros. Estos agujeros, aparentemente insignificantes, pueden tener un impacto significativo. El aire y la humedad se filtran a través de ellas, anulando la función de sellado de la válvula y reduciendo considerablemente la frescura de los alimentos. Esto es especialmente cierto en el caso de las bolsas de válvula que contienen polvos finos como harina o leche en polvo. Si se perfora la válvula, el polvo absorbe rápidamente la humedad, se apelmaza y queda inutilizable.
Cómo solucionarlo y evitar fugas:
Guarde las bolsas de válvulas separadas de objetos afilados como tijeras y herramientas de metal.
Forre los cajones con un paño suave para evitar que la válvula entre en contacto directo con objetos duros y potencialmente dañinos.
En realidad, las válvulas de las bolsas con válvula no son inherentemente frágiles. Simplemente evitando estos tres problemas de almacenamiento, el sellado de la válvula puede durar de 3 a 6 meses con un uso normal, garantizando la frescura de sus alimentos. Si observa que una bolsa con válvula tiene fugas o está abultada, revísela inmediatamente para ver si está dañada. Si está dañada, reemplácela de inmediato para evitar el desperdicio de alimentos.
FAQ
P: ¿Puedo reutilizar una bolsa de válvula si la válvula aún está intacta?
R: Sí, puede. Limpie el interior de la bolsa con un paño seco, evitando que entre agua en la válvula. Compruebe que no tenga agujeros antes de reutilizarla para alimentos secos y sin aceite. No la reutilice para carne cruda ni alimentos húmedos.
P: ¿Qué pasa si la válvula está ligeramente dañada pero no tiene fugas?
R: Reemplace la bolsa inmediatamente. Las pequeñas grietas en la válvula pueden expandirse con el tiempo, provocando fugas repentinas y el deterioro de los alimentos almacenados.
P: ¿Puedo usar bolsas de válvula para alimentos húmedos (por ejemplo, granos cocidos)?
R: No, no debería. Los alimentos húmedos pueden filtrarse en la válvula, provocando la aparición de moho y daños permanentes. Utilice recipientes herméticos para los alimentos húmedos.
P: ¿Cómo comprobar si una bolsa de válvula todavía está sellada (antes de abrirla)?
A: Presione suavemente la bolsa. Si no se desinfla lentamente, es probable que la válvula esté intacta. Si se desinfla, hay una fuga. Si la bolsa contiene comida, es mejor desecharla.