Более 14 лет опыта в производстве кухонной техники, является профессиональным производителем вакуумных упаковщиков для пищевых продуктов.
Вы считаете, что клапанные мешки обеспечивают надёжное хранение? Подумайте ещё раз! Многие неосознанно допускают серьёзные ошибки при хранении этих мешков. Вы можете правильно запечатать мешок и убедиться, что клапан работает правильно сразу после использования, но потом расстроиться, когда через несколько дней он начнёт протекать. На самом деле, вы можете попасть в распространённые ловушки, которые повреждают клапан, даже не осознавая этого. Если вы столкнулись с протечкой клапанного мешка после хранения, вы не одиноки. Большинство этих проблем возникают из-за трёх распространённых ошибок.
Ошибка 1: Хранение клапанных мешков на солнце или при высоких температурах (причина утечек)
Часто можно увидеть, как люди небрежно размещают клапанные пакеты, наполненные закусками, кофейными зернами или другими предметами, на балконах, подоконниках или возле кухонных плит, полагая, что герметичный пакет непроницаем для окружающей среды. Однако внутренняя резиновая прокладка, важнейший компонент клапана, очень чувствительна к окружающей среде. При длительном воздействии солнечного света или высоких температур, например, превышающих 40 ° C вблизи плиты, прокладка стареет и твердеет ускоренными темпами. Эта потеря эластичности приводит к образованию щелей в некогда плотно закрытом клапане. В результате внешняя влага и воздух просачиваются внутрь, нарушая тщательно поддерживаемую в пакете среду сохранения свежести. Еда внутри может отсыреть и слипнуться или окислиться и стать несвежей.
Как это исправить и избежать протечки:
Храните клапанные мешки в прохладном, сухом месте, например, в шкафу или на полке. Держите их подальше от балконов, плит, обогревателей и других мест, подверженных воздействию высоких температур или прямых солнечных лучей.
Владельцам домашних животных следует помнить, что высокая температура вблизи мисок с кормом также может повлиять на работу клапана. Храните сухой корм для животных в кладовой, а не рядом с миской с водой.
Любителям кофе следует помнить, что хранение клапанных пакетиков с кофе рядом с плитами является основной причиной преждевременной утечки.
Ошибка 2: Надавливание на клапанные мешки тяжелыми предметами
Для удобства некоторые люди укладывают клапанные мешки на дно ящиков для хранения и наваливают сверху тяжелые предметы, такие как мешки с рисом или бочки с маслом. Другие могут даже плотно сжимать клапанные мешки, чтобы сэкономить место. Однако клапаны - это прецизионные односторонние компоненты. Внешнее давление может сместить сердечник и прокладку или даже треснуть корпус. Незначительное повреждение может привести к медленной, но постоянной утечке из-за неплотного уплотнения. Серьезное повреждение может полностью вывести из строя вентиляционные и герметизирующие функции клапана, сделав мешок таким же неэффективным, как обычный пластиковый пакет. Рассмотрим случай, когда кто-то положил клапанный мешок под ведро с рисом. Всего через неделю кофейные зерна внутри впитали влагу и заплесневели. Когда мешок открыли, было обнаружено, что клапан деформирован и треснул.
Как это исправить и избежать протечки:
Кладите клапанные мешки по отдельности или аккуратно складывайте их стопкой. Ни в коем случае не кладите сверху тяжёлые предметы.
Не допускайте сдавливания пакетов при хранении. Оставляйте достаточно места вокруг клапана, чтобы предотвратить повреждения, вызванные давлением.
Малые предприятия часто задаются вопросом, как хранить чай в пакетиках с клапанами, не повреждая их. При хранении образцов чая в пакетиках с клапанами в коробках проложите между пакетиками картонный разделитель, чтобы предотвратить давление на клапаны.
Ошибка третья: близость к острым предметам
Многие хранят клапанные пакеты рядом с острыми предметами, такими как ножницы, открывалки для бутылок и металлическая посуда, или, не задумываясь, запихивают их в захламлённые ящики. Поскольку корпусы клапанов большинства продуктов изготовлены из пластика, их легко поцарапать или проколоть острыми предметами, оставляя небольшие отверстия. Эти, казалось бы, незначительные отверстия могут иметь серьёзные последствия. Воздух и влага просачиваются через них, нарушая герметичность клапана и значительно сокращая срок хранения продуктов. Это особенно актуально для клапанных пакетов, содержащих мелкодисперсные порошки, такие как мука или сухое молоко. Если клапан проколот, порошок быстро впитывает влагу, слипается и становится непригодным к использованию.
Как это исправить и избежать протечки:
Храните клапанные пакеты отдельно от острых предметов, таких как ножницы и металлические инструменты.
Выстелите ящики мягкой тканью, чтобы предотвратить прямой контакт клапана с твердыми и потенциально опасными предметами.
На самом деле клапаны клапанных пакетов не являются изначально «хрупкими». Если просто избегать этих трёх подводных камней при хранении, герметичность клапана может сохраняться от 3 до 6 месяцев при нормальном использовании, гарантируя свежесть продуктов. Если вы заметили протечку или вздутие клапана пакета, немедленно проверьте его на наличие повреждений. Если клапан повреждён, немедленно замените пакет, чтобы избежать пищевых отходов.
FAQ
В: Можно ли повторно использовать клапанный мешок, если клапан остался целым?
О: Да, можно. Протрите внутреннюю часть пакета сухой тканью, следя за тем, чтобы вода не попала на клапан. Перед повторным использованием пакета для сухих, не маслянистых продуктов проверьте, нет ли отверстий. Не используйте пакет повторно для сырого мяса или влажной пищи.
В: Что делать, если клапан слегка поврежден, но не протекает?
О: Немедленно замените пакет. Небольшие трещины в клапане могут со временем расшириться, что приведет к внезапной утечке и порче хранящихся продуктов.
В: Можно ли использовать клапанные пакеты для влажных продуктов (например, вареных зерен)?
О: Нет, не стоит. Влажные продукты могут просочиться в клапан, вызывая появление плесени и необратимое повреждение клапана. Используйте герметичные контейнеры для влажных продуктов.
В: Как проверить, запечатан ли клапанный пакет (перед открытием)?
A: Аккуратно сожмите пакет. Если он не сдувается медленно, клапан, скорее всего, цел. Если сдувается, есть утечка. Если в пакете есть еда, лучше его выбросить.