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Con más de 14 años de experiencia en la fabricación de electrodomésticos de cocina, es un fabricante profesional de selladores al vacío de alimentos.
¿Son importantes las certificaciones de seguridad alimentaria para las envasadoras al vacío?
2026-02-27
¿Son importantes las certificaciones de seguridad alimentaria para las envasadoras al vacío?
Para quienes compran una selladora al vacío para uso doméstico o comercial, el rendimiento (como la potencia de succión y la velocidad de sellado) suele ser lo más importante. Pero las certificaciones de seguridad alimentaria no son solo etiquetas adicionales: son la base para un almacenamiento seguro de alimentos. Este artículo explica por qué son importantes estas certificaciones, qué significan y cómo elegir una selladora al vacío de alimentos con certificación de seguridad.
¿Qué son las certificaciones de seguridad alimentaria para selladores al vacío ?
Las certificaciones de seguridad alimentaria son pruebas y aprobaciones oficiales que verifican que todas las partes de una máquina de sellado al vacío que entran en contacto con los alimentos no sean tóxicas, no tengan olor y no liberen sustancias químicas nocivas.
Estas partes generalmente incluyen:
Tiras de sellado y elementos calefactores
Superficies de la cámara de vacío
Juntas y sellos de silicona
Boquillas accesorias
Bolsas y rollos de vacío
Las certificaciones internacionales más comunes incluyen:
Certificación de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.)
Certificación LFGB (norma de seguridad de alimentos, bebidas y cosméticos de Alemania)
Certificación CE (cumple con los estándares europeos de salud, seguridad y medio ambiente)
Cumplimiento de materiales de calidad alimentaria para plásticos, silicona y metales
Estas partes generalmente incluyen:
Tiras de sellado y elementos calefactores
Superficies de la cámara de vacío
Juntas y sellos de silicona
Boquillas accesorias
Bolsas y rollos de vacío
Las certificaciones internacionales más comunes incluyen:
Certificación de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.)
Certificación LFGB (norma de seguridad de alimentos, bebidas y cosméticos de Alemania)
Certificación CE (cumple con los estándares europeos de salud, seguridad y medio ambiente)
Cumplimiento de materiales de calidad alimentaria para plásticos, silicona y metales
Por qué las certificaciones de seguridad alimentaria son más importantes de lo que cree
1. El contacto directo con los alimentos supone riesgos directos para la seguridad.
Una selladora al vacío de alimentos utiliza calor para sellar las bolsas. Los plásticos y cauchos de baja calidad y sin certificación pueden liberar sustancias peligrosas al calentarse. Con el tiempo, estas pueden transferirse a carnes, frutas, verduras, cereales y alimentos para bebés, lo que crea riesgos ocultos para la salud a largo plazo.
2. Proteger a los grupos sensibles: bebés, ancianos y familias.
Muchos hogares utilizan máquinas de sellado al vacío para alimentos para bebés, hierbas medicinales, comidas congeladas y suplementos dietéticos. Estos grupos son más vulnerables a las toxinas de materiales inseguros. Los productos certificados ofrecen una protección esencial.
3. Evita que los olores desagradables arruinen los alimentos.
Los modelos de selladores al vacío baratos y sin certificación suelen desprender un fuerte olor a plástico o goma. El proceso de envasado al vacío retiene estos olores dentro del envase, lo que perjudica el sabor, el aroma y la calidad de los alimentos.
4. Imprescindible para la exportación y las ventas transfronterizas
Si vende máquinas de sellado al vacío o productos relacionados en el extranjero, las certificaciones FDA, LFGB y CE no son opcionales. Son obligatorias para:
Despacho de aduana
Mercados en línea (Amazon, Shopify, etc.)
Aprobación para comercios minoristas y supermercados
Generando confianza con los compradores internacionales
Los productos sin certificaciones válidas corren el riesgo de ser rechazados, retirados del mercado o prohibidos para la venta.
Una selladora al vacío de alimentos utiliza calor para sellar las bolsas. Los plásticos y cauchos de baja calidad y sin certificación pueden liberar sustancias peligrosas al calentarse. Con el tiempo, estas pueden transferirse a carnes, frutas, verduras, cereales y alimentos para bebés, lo que crea riesgos ocultos para la salud a largo plazo.
2. Proteger a los grupos sensibles: bebés, ancianos y familias.
Muchos hogares utilizan máquinas de sellado al vacío para alimentos para bebés, hierbas medicinales, comidas congeladas y suplementos dietéticos. Estos grupos son más vulnerables a las toxinas de materiales inseguros. Los productos certificados ofrecen una protección esencial.
3. Evita que los olores desagradables arruinen los alimentos.
Los modelos de selladores al vacío baratos y sin certificación suelen desprender un fuerte olor a plástico o goma. El proceso de envasado al vacío retiene estos olores dentro del envase, lo que perjudica el sabor, el aroma y la calidad de los alimentos.
4. Imprescindible para la exportación y las ventas transfronterizas
Si vende máquinas de sellado al vacío o productos relacionados en el extranjero, las certificaciones FDA, LFGB y CE no son opcionales. Son obligatorias para:
Despacho de aduana
Mercados en línea (Amazon, Shopify, etc.)
Aprobación para comercios minoristas y supermercados
Generando confianza con los compradores internacionales
Los productos sin certificaciones válidas corren el riesgo de ser rechazados, retirados del mercado o prohibidos para la venta.
Riesgos de usar una envasadora al vacío sin certificaciones de seguridad alimentaria
Los productos químicos peligrosos pueden filtrarse en los alimentos durante el calentamiento.
Los fuertes olores a plástico o caucho contaminan los ingredientes.
Los materiales se descomponen fácilmente, dejando escamas o partículas en los alimentos.
Mayor riesgo de devoluciones de productos, quejas o problemas legales.
Peligro oculto a largo plazo para la dieta diaria y la salud
Los fuertes olores a plástico o caucho contaminan los ingredientes.
Los materiales se descomponen fácilmente, dejando escamas o partículas en los alimentos.
Mayor riesgo de devoluciones de productos, quejas o problemas legales.
Peligro oculto a largo plazo para la dieta diaria y la salud
Cómo elegir una selladora al vacío de alimentos segura y certificada
1. Consulte la descripción del producto para ver si contiene afirmaciones claras: certificación FDA, LFGB, CE o de grado alimenticio.
2. Confirme que el vendedor pueda proporcionar informes de pruebas oficiales.
3. Busque sellos de silicona de grado alimenticio y bolsas de vacío sin BPA.
4. Pruebe si hay olores químicos fuertes al utilizar la máquina por primera vez.
5. Elija marcas que prioricen la seguridad, no solo el precio bajo
2. Confirme que el vendedor pueda proporcionar informes de pruebas oficiales.
3. Busque sellos de silicona de grado alimenticio y bolsas de vacío sin BPA.
4. Pruebe si hay olores químicos fuertes al utilizar la máquina por primera vez.
5. Elija marcas que prioricen la seguridad, no solo el precio bajo
El rendimiento lo hace útil, la seguridad lo hace confiable
Un motor de succión potente hace que una máquina de sellado al vacío funcione mejor.
Las certificaciones de seguridad alimentaria hacen que sea seguro utilizar una selladora al vacío de alimentos.
Ya sea para uso personal o para negocios internacionales, los materiales certificados de grado alimenticio no son una tendencia de marketing, sino un estándar innegociable. Proteja a su familia, a sus clientes y su reputación eligiendo siempre una selladora al vacío certificada.
Las certificaciones de seguridad alimentaria hacen que sea seguro utilizar una selladora al vacío de alimentos.
Ya sea para uso personal o para negocios internacionales, los materiales certificados de grado alimenticio no son una tendencia de marketing, sino un estándar innegociable. Proteja a su familia, a sus clientes y su reputación eligiendo siempre una selladora al vacío certificada.
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