هل تستطيع كلاب الشرطة الشم عبر الأكياس المفرغة من الهواء؟ العلم وراء كشف الكلاب

هل تستطيع كلاب الشرطة شمّ الروائح عبر الأكياس المفرغة من الهواء؟ العلم وراء كشف الكلاب للأشياء

تُشتهر الأكياس المفرغة من الهواء ، والتي تُستخدم غالبًا مع أجهزة تفريغ الهواء لحفظ الطعام منزليًا أو تجاريًا ، بقدرتها على الحفاظ على نضارة الطعام ومنع الروائح. وقد أصبحت خيارًا أساسيًا لمن يُعدّون وجباتهم مسبقًا باستخدام أجهزة تفريغ الهواء الخاصة بالطهاة، وللمسافرين الذين يحزمون الأطعمة ذات الرائحة النفاذة، وحتى لمن يحاولون إخفاء أغراضهم. ولكن عندما يتعلق الأمر بالكلاب البوليسية ، التي تُعتبر على نطاق واسع من بين أكثر الكلاب حساسيةً في كشف الروائح على وجه الأرض ، فهل لهذه الأكياس المحكمة الإغلاق (وأفضل أجهزة تفريغ الهواء التي تُصنعها) أي فرصة للصمود؟ الإجابة المختصرة هي: نادرًا، ولفترة طويلة ، ويشرح علم حاسة الشم لدى الكلاب السبب.

كيف تعمل الأكياس المفرغة من الهواء (وأدوات إغلاقها) (وحدودها)

تُزيل أجهزة التغليف بالتفريغ معظم الهواء من الأكياس المتوافقة وتُغلق فتحتها بالحرارة، مما يُشكل حاجزًا يُبطئ تسرب جزيئات الرائحة. يُعد هذا فعالًا للاستخدام اليومي ، مثل الحفاظ على نضارة حبوب البن باستخدام جهاز تغليف منزلي بالتفريغ أو منع تلف اللحوم بسبب التجميد . تُعاني حاسة الشم البشرية، القادرة على تمييز حوالي تريليون رائحة مختلفة، من صعوبة التقاط الروائح من خلال الأكياس السليمة عالية الجودة والمغلقة بإحكام بواسطة أفضل جهاز تغليف بالتفريغ للأطعمة .

لكن تكمن المشكلة هنا : لا يوجد ختم، حتى من أفضل أجهزة التغليف بالتفريغ، دائم بنسبة 100% أو محكم الإغلاق تمامًا إلى الأبد. فحتى الأكياس المصممة لأجهزة التغليف بالتفريغ عالية الجودة تحتوي على عيوب صغيرة غير مرئية - ثقوب مجهرية ناتجة عن التصنيع، أو نقاط ضعف على طول اللحام الحراري (خاصةً إذا لم تتم معايرة جهاز التغليف بالتفريغ بشكل صحيح)، أو تآكل تدريجي نتيجة الاستخدام. ومع مرور الوقت، يتسرب الهواء (وجزيئات الرائحة التي يحملها) إلى الداخل أو الخارج، مما يخلق أثرًا خفيفًا للرائحة يمكن للكلاب استغلاله.

لماذا تتفوق كلاب الشرطة على أجهزة التغليف بالتفريغ الهوائي (حتى تلك التي تنتجها أفضل شركات التغليف بالتفريغ الهوائي)

حاسة الشم لدى كلاب الشرطة ليست " أفضل " من حاسة الشم لدى الإنسان فحسب ، بل هي أكثر تطوراً بشكل كبير. إليكم كيف تتجاوز هذه الكلاب الأختام التي تُصنعها أجهزة التغليف بالتفريغ:

أظهرت تجارب موثوقة، مثل الدراسات المنشورة في مجلة علوم سلوك الحيوان التطبيقية ( الولايات المتحدة)، أن الكلاب قادرة على اكتشاف جزيئات الرائحة بتراكيز منخفضة تصل إلى بيكوغرام واحد لكل لتر (جزء من تريليون من الغرام). وبالمثل، يُعادل هذا القدرة على تحديد موقع قطرة حبر واحدة بدقة في حوض سباحة أولمبي قياسي (حجمه حوالي 2500 متر مكعب). وهذا يُمكّنها من اكتشاف جزيئات الرائحة بتراكيز منخفضة تصل إلى جزء واحد لكل تريليون ، أي ما يُعادل شمّ قطرة عطر واحدة في حوض سباحة أولمبي. حتى أدنى كمية من الرائحة المتسربة من كيس مُغلق بتفريغ الهواء المنزلي كافية لكي تلتقطها.

القدرة على تتبع " تسرب الروائح " : لا تقتصر وظيفة الأكياس المغلقة بأجهزة تغليف الطعام بالتفريغ الهوائي على الاحتفاظ بالروائح فحسب ، بل إنها تُطلقها في نهاية المطاف. فمع تغير درجات الحرارة (مثلاً، من سيارة باردة إلى غرفة دافئة)، يتمدد الهواء داخل الكيس، دافعاً كميات ضئيلة من الهواء المحمل بالروائح عبر فجوات الإغلاق (فجوات قد لا تُلاحظ عند استخدام جهاز تغليف الطعام بالتفريغ الهوائي العادي). تُدرَّب الكلاب على تحديد هذه التسريبات الخفيفة، وتتبع الرائحة إلى مصدرها.

التدريب على " أساليب الإخفاء " : لا تتمتع كلاب الشرطة بحاسة شم قوية فحسب ، بل تخضع لتدريب مكثف لاكتشاف روائح محددة (المخدرات، المتفجرات، الأسلحة النارية) حتى عند إخفائها في أكياس محكمة الإغلاق بتفريغ الهواء. يشمل هذا التدريب التدرب على مواد مغلفة بأجهزة تفريغ الهواء المنزلية والتجارية ، لكي تتعلم الكلاب تمييز " البصمة " الدقيقة للحاوية المغلقة التي تخفي الرائحة المستهدفة.

متى تُبطئ أجهزة التغليف بالتفريغ (وآلات التغليف الخاصة بها) من سرعة الكلاب أحيانًا ؟

على الرغم من أن الأختام الصادرة من آلات تغليف الطعام بالتفريغ نادراً ما توقف كلاب الشرطة تماماً، إلا أنها قد تؤخر عملية الكشف في حالات محددة - على الرغم من أن هذه السيناريوهات محدودة:

أكياس جديدة تمامًا مُغلقة بآلة تغليف طعام عالية الجودة تعمل بتقنية التفريغ الهوائي: تتميز الأكياس المُغلقة حديثًا والمخصصة للاستخدام التجاري (مثل تلك المستخدمة مع آلات التغليف الصناعية بالتفريغ الهوائي) بقلة عيوبها الأولية، مما يقلل من تسرب الروائح. قد يستغرق الأمر بضع ثوانٍ إضافية حتى تتمكن الكلاب من تحديد مكان الكيس المُغلق بآلة تغليف طعام منزلية عالية الجودة، لكن ذلك لن يمنعها من ذلك.

طبقات متعددة محكمة الإغلاق بأجهزة التفريغ الهوائي: يمكن إنشاء حاجز أكثر سمكًا بتغليف كيس محكم الإغلاق بجهاز تفريغ هوائي منزلي داخل كيس آخر محكم الإغلاق (أو إضافة طبقات من غلاف بلاستيكي). مع ذلك، لا تزال كل طبقة - حتى تلك المحكمة الإغلاق بأجهزة تفريغ هوائي عالية الجودة - تحتوي على نقاط ضعف محتملة، وسيؤدي تسرب الرائحة (ولو كان طفيفًا) في النهاية إلى توجيه الكلب نحو الهدف.

فترات زمنية قصيرة بعد الإغلاق: الكيس الذي تم إغلاقه قبل دقائق باستخدام جهاز إغلاق الأكياس بالتفريغ الهوائي، يكون قد أتيحت له فرصة أقل لتسرب الهواء والرائحة. ولكن مرة أخرى، هذا تأخير مؤقت وليس حلاً جذرياً.

الخلاصة: أجهزة تغليف الطعام بالتفريغ الهوائي وأكياسها لا تُجدي نفعاً مع الكلاب

بالنسبة لمن يفكر في استخدام أجهزة وأكياس التغليف بالتفريغ الهوائي لإخفاء مواد غير قانونية، فإن العلم واضح: الكلاب البوليسية ستكتشف الرائحة في أغلب الأحيان. صحيح أن ادعاء " الإحكام التام " للأكياس وأجهزة التغليف بالتفريغ الهوائي صحيح للاستخدام اليومي - كحفظ الطعام باستخدام جهاز تغليف منزلي بالتفريغ الهوائي - لكنه لا يُضاهي حاسة الشم الاستثنائية لدى الكلاب أو تدريبها المتخصص.

بالنسبة لجهات إنفاذ القانون، هذا يعني أن الأكياس المغلقة بأجهزة التغليف بالتفريغ الهوائي ليست سوى تحدٍ آخر يجب التغلب عليه ، وليست عائقًا. أما بالنسبة لنا جميعًا، فهو تذكير بأمرين: لماذا لا تزال وحدات الكلاب البوليسية من أكثر الأدوات فعالية في منع الجريمة، ولماذا من الأفضل ترك أجهزة التغليف بالتفريغ الهوائي للغرض الذي صُممت من أجله - وهو الحفاظ على الطعام طازجًا، وليس إخفاء الممنوعات.