Как определить, остывает ли вакуумный упаковщик или он неисправен?

Как определить, остывает ли вакуумный упаковщик или он неисправен?

"After sealing just 3 bags of meat, the machine body is too hot to touch— отключить его от сети или продолжать использовать?» «Сегодня утром, когда я запаивал хлеб, он был слегка тёплым, но сегодня днём, когда запаивал морепродукты, он стал заметно горячее. — Машина сломалась?» Многие сталкиваются с этой «дилеммой горячей руки» при использовании вакуумных упаковщиков: беспокоятся, что остановка задержит процесс, но в то же время опасаются, что принудительное использование сожжёт машину. На самом деле, вам не нужно гадать. Просто проверьте эти 3 ситуации, и вы сразу поймёте, нормально ли это рассеивание тепла или признак неисправности.

Сценарий 1: слегка теплый после однократного использования, других отклонений нет — нормальное рассеивание тепла, нет необходимости останавливаться

Если вы только что запечатали 1-2 пакета ингредиентов, и боковая или верхняя часть кофемашины слегка тёплая (вы можете спокойно держать на ней руку более 5 секунд), кофемашина не издаёт странных жужжащих звуков, а запечатанные пакеты имеют ровные, герметичные края — нет необходимости останавливаться. Это похоже на то, как телефон слегка нагревается после 10 минут игры; это нормальное «дыхание» и тепловыделение кофемашины . Пока температура не превышает безопасной, это означает, что компоненты работают исправно и не повредят машину .

Основные термины для вакуумных пакетов: вакуумные пакеты, герметичные пакеты, термосвариваемые пакеты .

Сценарий 2: Перегрев после непрерывного использования, с тремя предупреждающими признаками — немедленно остановитесь, не прилагайте усилий.

Однако, если вы запечатали более 5 пакетов подряд и машина внезапно стала «слишком горячей, чтобы к ней прикасаться» (вы не можете держать на ней руку более 3 секунд), и произошло что-либо из следующего, вам следует немедленно отключить ее от сети:

1. Вы чувствуете запах горелого пластика. Скорее всего, это связано с перегрузкой вакуумного насоса или засорением вентиляционных отверстий, что препятствует отводу тепла.

2. Тепло в устройстве распределяется неравномерно — например, нижняя часть или область разъёма питания сильно нагреваются, в то время как остальные части лишь слегка тёплые. Это может указывать на плохой контакт внутренней проводки и риск короткого замыкания.

3. Снижается качество герметизации: сварные края сморщиваются, содержат пузырьки воздуха или вообще не обеспечивают герметичность. Это признак того, что температура нагревательного элемента вышла из-под контроля; дальнейшее использование ускорит старение компонентов.

Основные термины для вакуумных пакетов: герметичные края без складок, вакуумные пакеты без пузырьков, герметичные пакеты.

Сценарий 3: Перегрев сразу после запуска или всё ещё горячий после выключения — не рассеивание тепла, а предупреждение о неисправности

Есть и другая, более сложная ситуация: аппарат начинает нагреваться сразу после включения, ещё до запечатывания одного пакета; или он всё ещё горячий спустя 10 минут после выключения. Это не нормальное рассеивание тепла. Это может быть связано со старением внутренних компонентов — например, повреждением изоляционного слоя нагревательного элемента , из-за чего тепло «бросается» непосредственно на корпус аппарата. В этом случае не пытайтесь ремонтировать его самостоятельно; лучше всего обратиться в сервисный центр для проверки, чтобы незначительные проблемы не стали угрозой безопасности.

Основные термины для вакуумных пакетов: пищевые вакуумные пакеты, многослойные вакуумные пакеты, устойчивые к проколам вакуумные пакеты.

На самом деле, поддерживать вакуумный упаковщик в «безупречном» состоянии просто — достаточно ежедневно выполнять следующие 3 простых действия: останавливайтесь на 2 минуты после запечатывания 5–8 пакетов подряд, чтобы дать вакуумному насосу и нагревательному элементу «перевести дух»; не ставьте машину вплотную к стене — оставляйте зазор не менее 10 см, чтобы вентиляционные отверстия могли «дышать» свободно; не используйте бытовые машины для запечатывания слишком толстых пакетов из алюминиевой фольги, так как это заставит компоненты «работать сверхурочно при перегрузке».

Основные термины для вакуумных пакетов: вакуумные пакеты из толстой алюминиевой фольги, бытовые вакуумные пакеты, промышленные вакуумные пакеты .

В следующий раз, когда вы столкнётесь с перегревом корпуса машины, не раздумывайте, останавливаться или продолжать работу. Сначала измерьте температуру, прислушайтесь к звукам и проверьте качество герметизации. Сопоставьте ситуацию с тремя вышеприведёнными сценариями, и вы легко поймёте, что нужно делать, чтобы остановить и продолжить работу. Так вы избежите неисправностей машины и дольше сохраните свежесть ингредиентов.