جدول المحتويات
أكثر من 14 عامًا من الخبرة في تصنيع أدوات المطبخ، وهي شركة متخصصة في تصنيع أجهزة ختم الطعام بالفراغ.
هل تؤثر درجة الحرارة على صعوبة اكتشاف الكلاب البوليسية للأطعمة المختومة بالفراغ؟
2025-12-08
هل تؤثر درجة الحرارة على صعوبة اكتشاف الكلاب البوليسية للأطعمة المختومة بالفراغ؟
في حالات مثل التفتيش الجمركي وفحوصات الأمن اللوجستي، غالبًا ما تُخزَّن الأطعمة المُغلَّفة بالتفريغ - المعبأة عادةً في أكياس تخزين مُغلَّفة بالتفريغ - في بيئات ذات درجات حرارة مختلفة (درجة حرارة الغرفة، أو التبريد، أو التجميد) لأغراض الحفظ. تؤثر تغيرات درجة الحرارة بشكل مباشر على نشاط ومعدل انبعاث جزيئات رائحة الطعام، مما يؤثر بدوره على سهولة اختراق هذه الجزيئات لأكياس تخزين الطعام المُغلَّفة بالتفريغ ، وبالتالي يُغيِّر من صعوبة اكتشافها بحاسة الشم بواسطة كلاب الشرطة. تجمع هذه المقالة بين التجارب العلمية والحالات العملية، وتُحلِّل بشكل منهجي التأثيرات المحددة لثلاث بيئات ذات درجات حرارة مختلفة على كفاءة الكشف لدى كلاب الشرطة، مُقدِّمةً مراجع عملية لتحسين عمليات التفتيش الأمني (خاصةً للطرود المُغلَّفة في أكياس تخزين مُغلَّفة بالتفريغ) وتدريب كلاب الشرطة.
1. المبدأ الأساسي لكيفية تأثير درجة الحرارة على صعوبة الكشف: "مفتاح النشاط" لجزيئات الرائحة
إن انبعاث الروائح من الطعام المُغلّف بالتفريغ هو في الأساس عملية تخترق فيها المركبات العضوية المتطايرة (VOCs) الموجودة في الطعام الغلاف. وتُعد درجة الحرارة العامل الرئيسي المُنظّم لنشاط هذه المركبات. تُسرّع درجات الحرارة المرتفعة حركة جزيئات المركبات العضوية المتطايرة، مما يزيد من سرعة اختراقها وكميتها عبر أكياس التخزين المُغلّفة بالتفريغ ؛ وهذا يُنشئ مجالًا عطريًا أقوى خارج الأكياس، مما يُسهّل على كلاب الشرطة اكتشافها. في المقابل، تُقلّل درجات الحرارة المنخفضة من نشاط جزيئات المركبات العضوية المتطايرة وتقلل من انبعاث الروائح، مما يتطلب من كلاب الشرطة استخدام حاسة شم أعلى للكشف. يُظهر هذا النمط اختلافات كبيرة بين درجات حرارة الغرفة والبيئات المُبرّدة والمجمدة، مما يُحدد بشكل مباشر التدرج في صعوبة الكشف.
2. مقارنة صعوبة اكتشاف الكلاب البوليسية في ثلاث بيئات ذات درجات حرارة مختلفة: تكشف البيانات عن الاختلافات
ومن خلال التجارب الجماعية على لحم الخنزير الطازج (طعام ذو رائحة عالية) والحبوب (طعام ذو رائحة منخفضة) مختومة في أكياس طعام مفرغة من الهواء ومصنوعة من مركب PE+PA (المادة السائدة للاستخدام المدني والتجاري)، إلى جانب مؤشرين أساسيين - "وقت الاستجابة" للكلاب البوليسية (المدة من ملامسة العبوة حتى التنبيه) و"معدل نجاح الكشف" - يمكن ملاحظة تأثير بيئات درجة الحرارة بوضوح.
2.1 بيئة درجة حرارة الغرفة (20-25 درجة مئوية): أدنى صعوبة في الكشف، وأعلى كفاءة للكلاب البوليسية
في درجة حرارة الغرفة، تحافظ جزيئات المركبات العضوية المتطايرة على نشاط معتدل، ويمكنها اختراق العبوة بمعدل ثابت حتى في حالة التغليف المفرغ من الهواء. تُظهر البيانات التجريبية ما يلي:
بالنسبة للأطعمة ذات الرائحة الكريهة (لحم الخنزير الطازج): يبلغ متوسط زمن استجابة الكلاب البوليسية من 18 إلى 28 ثانية فقط، مع نسبة نجاح في الكشف تتجاوز 97%. ولا يُلاحظ انخفاض ملحوظ في نسبة النجاح خلال 72 ساعة من عملية الإغلاق.
للأطعمة قليلة الرائحة (الحبوب): يمتد زمن الاستجابة من ٢٥ إلى ٣٥ ثانية، ويتراوح معدل النجاح بين ٩٢٪ و٩٥٪. تحتاج كلاب الشرطة إلى فترة قصيرة من الشم لتحديد موقع الهدف.
في هذه البيئة، يكون مجال رائحة الطعام مستقرًا ومتوسط التركيز، ولا يتطلب جهدًا شميًا مفرطًا من الكلاب البوليسية. وهذا هو السيناريو الأنسب للتفتيش السريع بواسطة الكلاب البوليسية. في بيئات ذات درجة حرارة الغرفة، مثل مستودعات الخدمات اللوجستية ونقاط التفتيش الأمنية في المحطات، يمكن للكلاب البوليسية اكتشاف حوالي 85% من الطعام المفرغ من الهواء في غضون 30 ثانية، مع معدل أخطاء أقل من 3%.
2.2 البيئة المبردة (0-5 درجة مئوية): صعوبة معتدلة في الكشف، وتحتاج كلاب الشرطة إلى "شم مطول"
تمنع البيئة المبردة تكاثر الميكروبات في درجات الحرارة المنخفضة، كما تُبطئ حركة جزيئات المركبات العضوية المتطايرة. هذا يُقلل انبعاث الروائح بنسبة 30%-40% مقارنةً بدرجة حرارة الغرفة، مما يزيد بشكل كبير من صعوبة اكتشاف الكلاب البوليسية.
بالنسبة للأطعمة ذات الرائحة القوية (لحم الخنزير الطازج): يزداد زمن الاستجابة إلى 35-50 ثانية، أي ما يقارب ضعف زمن الاستجابة في بيئة درجة حرارة الغرفة. بعد 48 ساعة من الإغلاق، تنخفض نسبة النجاح من 97% إلى 90%-92%. قد تُظهر بعض كلاب الشرطة الصغيرة ذات حاسة الشم المنخفضة "ردود فعل مترددة" (شم متكرر دون تنبيه).
بالنسبة للأطعمة قليلة الرائحة (الحبوب): يتراوح زمن الاستجابة بين 45 و60 ثانية، وينخفض معدل النجاح إلى 85%-88%. إذا كانت أكياس الطعام المُحكمة الغلق بالتفريغ مصنوعة من مواد عازلة متوسطة إلى عالية، مثل مركب PA أو مركب رقائق الألومنيوم، فقد ينخفض معدل النجاح إلى أقل من 85%، مما يُشكل خطرًا من عدم الكشف.
يكمن التحدي الأساسي في سيناريو التبريد في "انخفاض تركيز الروائح، مع عدم غيابه تمامًا". تحتاج كلاب الشرطة إلى إطالة وقت الشم بشكل استباقي للتركيز على التقاط جزيئات الروائح النزرة. في مناطق سلسلة التبريد في محلات السوبر ماركت وتفتيش الجمارك للحاويات المبردة، عادةً ما تُستخدم كلاب بوليسية بالغة، ويُسمح بوقت شم واحد لا يقل عن 40 ثانية لضمان دقة الكشف.
٢.٣ بيئة متجمدة (-١٨ درجة مئوية وما دون): أعلى صعوبة في الكشف، وكلاب الشرطة تواجه "تحديات شمية"
تُجمّد البيئة المُجمّدة رطوبة الطعام، ما يُحبس جزيئات المُركّبات العضوية المُتطايرة في بنية بلورات الثلج، ويُقلّل نشاطها بشكل كبير. لا تتجاوز نسبة انبعاث الروائح 10%-15% من انبعاثها في بيئة درجة حرارة الغرفة، مما يجعلها "وضعًا مُحفوفًا بالمخاطر" بالنسبة لكلاب الشرطة.
2.1 بيئة درجة حرارة الغرفة (20-25 درجة مئوية): أدنى صعوبة في الكشف، وأعلى كفاءة للكلاب البوليسية
في درجة حرارة الغرفة، تحافظ جزيئات المركبات العضوية المتطايرة على نشاط معتدل، ويمكنها اختراق العبوة بمعدل ثابت حتى في حالة التغليف المفرغ من الهواء. تُظهر البيانات التجريبية ما يلي:
بالنسبة للأطعمة ذات الرائحة الكريهة (لحم الخنزير الطازج): يبلغ متوسط زمن استجابة الكلاب البوليسية من 18 إلى 28 ثانية فقط، مع نسبة نجاح في الكشف تتجاوز 97%. ولا يُلاحظ انخفاض ملحوظ في نسبة النجاح خلال 72 ساعة من عملية الإغلاق.
للأطعمة قليلة الرائحة (الحبوب): يمتد زمن الاستجابة من ٢٥ إلى ٣٥ ثانية، ويتراوح معدل النجاح بين ٩٢٪ و٩٥٪. تحتاج كلاب الشرطة إلى فترة قصيرة من الشم لتحديد موقع الهدف.
في هذه البيئة، يكون مجال رائحة الطعام مستقرًا ومتوسط التركيز، ولا يتطلب جهدًا شميًا مفرطًا من الكلاب البوليسية. وهذا هو السيناريو الأنسب للتفتيش السريع بواسطة الكلاب البوليسية. في بيئات ذات درجة حرارة الغرفة، مثل مستودعات الخدمات اللوجستية ونقاط التفتيش الأمنية في المحطات، يمكن للكلاب البوليسية اكتشاف حوالي 85% من الطعام المفرغ من الهواء في غضون 30 ثانية، مع معدل أخطاء أقل من 3%.
2.2 البيئة المبردة (0-5 درجة مئوية): صعوبة معتدلة في الكشف، وتحتاج كلاب الشرطة إلى "شم مطول"
تمنع البيئة المبردة تكاثر الميكروبات في درجات الحرارة المنخفضة، كما تُبطئ حركة جزيئات المركبات العضوية المتطايرة. هذا يُقلل انبعاث الروائح بنسبة 30%-40% مقارنةً بدرجة حرارة الغرفة، مما يزيد بشكل كبير من صعوبة اكتشاف الكلاب البوليسية.
بالنسبة للأطعمة ذات الرائحة القوية (لحم الخنزير الطازج): يزداد زمن الاستجابة إلى 35-50 ثانية، أي ما يقارب ضعف زمن الاستجابة في بيئة درجة حرارة الغرفة. بعد 48 ساعة من الإغلاق، تنخفض نسبة النجاح من 97% إلى 90%-92%. قد تُظهر بعض كلاب الشرطة الصغيرة ذات حاسة الشم المنخفضة "ردود فعل مترددة" (شم متكرر دون تنبيه).
بالنسبة للأطعمة قليلة الرائحة (الحبوب): يتراوح زمن الاستجابة بين 45 و60 ثانية، وينخفض معدل النجاح إلى 85%-88%. إذا كانت أكياس الطعام المُحكمة الغلق بالتفريغ مصنوعة من مواد عازلة متوسطة إلى عالية، مثل مركب PA أو مركب رقائق الألومنيوم، فقد ينخفض معدل النجاح إلى أقل من 85%، مما يُشكل خطرًا من عدم الكشف.
يكمن التحدي الأساسي في سيناريو التبريد في "انخفاض تركيز الروائح، مع عدم غيابه تمامًا". تحتاج كلاب الشرطة إلى إطالة وقت الشم بشكل استباقي للتركيز على التقاط جزيئات الروائح النزرة. في مناطق سلسلة التبريد في محلات السوبر ماركت وتفتيش الجمارك للحاويات المبردة، عادةً ما تُستخدم كلاب بوليسية بالغة، ويُسمح بوقت شم واحد لا يقل عن 40 ثانية لضمان دقة الكشف.
٢.٣ بيئة متجمدة (-١٨ درجة مئوية وما دون): أعلى صعوبة في الكشف، وكلاب الشرطة تواجه "تحديات شمية"
تُجمّد البيئة المُجمّدة رطوبة الطعام، ما يُحبس جزيئات المُركّبات العضوية المُتطايرة في بنية بلورات الثلج، ويُقلّل نشاطها بشكل كبير. لا تتجاوز نسبة انبعاث الروائح 10%-15% من انبعاثها في بيئة درجة حرارة الغرفة، مما يجعلها "وضعًا مُحفوفًا بالمخاطر" بالنسبة لكلاب الشرطة.
بالنسبة للأطعمة ذات الرائحة الكريهة (لحم الخنزير المجمد): تتراوح مدة الاستجابة بين 60 و90 ثانية، ونسبة النجاح تتراوح بين 75% و80% فقط. إذا تجاوز وقت التجميد 7 أيام، تتشكل طبقة جليد جاف على سطح الطعام، مما يعيق انبعاث الروائح، وقد تنخفض نسبة النجاح إلى أقل من 70%.
بالنسبة للأطعمة قليلة الرائحة (الحبوب المجمدة): حتى مع الكلاب البوليسية المتمرسة، يستغرق وقت الاستجابة من 80 إلى 120 ثانية، ونسبة النجاح لا تتجاوز 65% إلى 70%. عند استخدام أكياس طعام مُحكمة الغلق بتفريغ الهواء من رقائق الألومنيوم (مُحكمة الغلق بتفريغ الهواء عالية الأداء)، فإن احتمالية عدم الكشف عن الطعام تصل إلى 30% تقريبًا، مما يتطلب فك العبوة يدويًا وإعادة الفحص.
والأهم من ذلك، أن انخفاض درجة حرارة سطح العبوات المجمدة قد يُهيّج الغشاء المخاطي الأنفي للكلاب البوليسية، مما يُسبب انخفاضًا مؤقتًا في حاسة الشم لديها. في التجارب، بعد أن رصدت الكلاب البوليسية 10 عبوات مجمدة باستمرار، زاد متوسط وقت الاستجابة بمقدار 15-20 ثانية أخرى، وانخفض معدل النجاح بنسبة 5-8%. لذلك، لا يقتصر اختبار التجميد على اختبار تركيز رائحة الطعام فحسب، بل يُثقل أيضًا قدرة الكلاب البوليسية على التكيف مع البيئة.
بالنسبة للأطعمة قليلة الرائحة (الحبوب المجمدة): حتى مع الكلاب البوليسية المتمرسة، يستغرق وقت الاستجابة من 80 إلى 120 ثانية، ونسبة النجاح لا تتجاوز 65% إلى 70%. عند استخدام أكياس طعام مُحكمة الغلق بتفريغ الهواء من رقائق الألومنيوم (مُحكمة الغلق بتفريغ الهواء عالية الأداء)، فإن احتمالية عدم الكشف عن الطعام تصل إلى 30% تقريبًا، مما يتطلب فك العبوة يدويًا وإعادة الفحص.
والأهم من ذلك، أن انخفاض درجة حرارة سطح العبوات المجمدة قد يُهيّج الغشاء المخاطي الأنفي للكلاب البوليسية، مما يُسبب انخفاضًا مؤقتًا في حاسة الشم لديها. في التجارب، بعد أن رصدت الكلاب البوليسية 10 عبوات مجمدة باستمرار، زاد متوسط وقت الاستجابة بمقدار 15-20 ثانية أخرى، وانخفض معدل النجاح بنسبة 5-8%. لذلك، لا يقتصر اختبار التجميد على اختبار تركيز رائحة الطعام فحسب، بل يُثقل أيضًا قدرة الكلاب البوليسية على التكيف مع البيئة.
3. التأثير المشترك لدرجة الحرارة المحيطة والمتغيرات الأخرى: تكثيف أو تخفيف صعوبة الكشف
بالإضافة إلى درجة الحرارة نفسها، تتفاعل متغيرات مثل أكياس الختم المفرغة من الهواء للمواد الغذائية وسلامة الختم مع درجة الحرارة لإنتاج "تأثير التراكب"، مما يزيد من صعوبة الكشف لدى كلاب الشرطة. يجب مراعاة هذه العوامل بشكل شامل في السيناريوهات العملية.
3.1 خاصية حاجز المادة: تضخيم الاختلافات بين المواد عند درجات الحرارة المنخفضة
في درجة حرارة الغرفة، يكون فرق الكشف بين المواد منخفضة الحاجز (مثل البولي إيثيلين والبولي إيثيلين مع البولي إيثيلين) والمواد متوسطة إلى عالية الحاجز (مثل مركب البولي إيثيلين ورقائق الألومنيوم) ضئيلاً (بفارق يتراوح بين 5% و8% في معدل النجاح). ومع ذلك، في البيئة المجمدة، تتضاعف فروق المواد بشكل ملحوظ: إذ يزيد معدل نجاح الكشف عن لحم الخنزير المجمد في أكياس البولي إيثيلين المفرغة من الهواء بنسبة 15-20% عنه في أكياس رقائق الألومنيوم (80% مقابل 60%). ويرجع ذلك إلى أن المسام الصغيرة في مواد البولي إيثيلين لا تزال تسمح لكمية ضئيلة جدًا من المركبات العضوية المتطايرة بالاختراق ببطء، بينما تحجب مواد رقائق الألومنيوم جزيئات الرائحة المتبقية بشكل شبه كامل.
وهذا يعني أنه في السيناريو المجمد، فإن مادة أكياس تفريغ الطعام لها تأثير أكبر على صعوبة الكشف من درجة الحرارة نفسها، لتصبح واحدة من المتغيرات الأساسية.
3.2 عملية إذابة الجليد: تحسين كفاءة الكشف مؤقتًا
عند إذابة الطعام المجمد (وخاصةً إذابة بطيئة عند درجة حرارة 0-5 درجات مئوية)، تُطلق بلورات الثلج المذابة جزيئات المركبات العضوية المتطايرة المحبوسة، ويزداد انبعاث الرائحة بسرعة، مُشكلاً "نافذة كشف مؤقتة". بعد ساعة إلى ساعتين من الذوبان، يلين سطح الطعام، ويصل انبعاث الرائحة إلى 3-4 أضعاف انبعاثها في حالة التجميد. يمكن أن ترتفع نسبة نجاح الكلاب البوليسية في كشف لحم الخنزير المجمد من 75% إلى 88%-90%، ويقل زمن الاستجابة إلى 40-50 ثانية.
مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه بعد مرور أكثر من أربع ساعات على ذوبان الطعام، قد تنمو كائنات دقيقة على الطعام، مُصدرةً روائح كريهة تُعيق تمييز الكلاب البوليسية لرائحة الطعام المُستهدف، وتزيد من احتمالية الخطأ في تمييزه. لذلك، عند فحص الطرود المُجمدة، غالبًا ما تختار الجمارك إجراء الكشف بواسطة الكلاب البوليسية "بعد حوالي ساعة ونصف من ذوبان الطعام" لتحقيق التوازن بين الكفاءة والدقة.
3.3 سلامة الختم: إضعاف عيوب الختم عند درجات الحرارة العالية
في البيئات المبردة وفي درجة حرارة الغرفة، تسمح أكياس تفريغ الطعام ذات الأختام غير المكتملة (مثل فتحات الأكياس غير المضغوطة أو الثقوب الصغيرة) لجزيئات الروائح بالتسرب بسرعة من الفجوات، مما يقلل بشكل كبير من صعوبة الكشف. حتى في حالة العبوات المجمدة ثم المُذابة، في حال وجود عيوب في الأختام، يمكن أن يزيد معدل نجاح الكلاب البوليسية في الكشف بنسبة 10-15%.
مع ذلك، في البيئة المتجمدة، يضعف "التأثير التعويضي" لعيوب الختم: فدرجات الحرارة المنخفضة تقلل من نشاط جزيئات الرائحة، وحتى في حال وجود فجوات، تبقى كمية الرائحة المنبعثة محدودة. لا تزال كلاب الشرطة تواجه تحدي "الروائح منخفضة التركيز". تُظهر التجارب أن معدل نجاح اكتشاف أكياس تخزين الطعام المفرغة من الهواء المصنوعة من البولي إيثيلين والبولي إيثيلين (PE+PA) التي تعاني من عيوب في الختم في الحالة المتجمدة أعلى بنسبة 5-7% فقط من معدل نجاح الأكياس المغلقة جيدًا، وهو أقل بكثير من نسبة 15-20% في بيئة درجة حرارة الغرفة.
4. حلول التحسين العملية: تدريب الكلاب البوليسية وتصميم عملية التفتيش الأمني بناءً على اختلافات درجات الحرارة
وبناءً على اختلافات الصعوبة عبر بيئات درجات الحرارة الثلاث، يمكن استخدام "التدريب المستهدف" و"العمليات المتكيفة مع السيناريوهات" لتحسين قدرة الكلاب البوليسية على الكشف في سيناريوهات مختلفة وتقليل خطر عدم الكشف.
4.1 التدريب على التدرج الحراري: تعزيز قدرة الكلاب البوليسية على التكيف مع البيئة
تدريب على التكيف مع درجة حرارة الغرفة: كمرحلة أساسية، تُجرى مجموعة كبيرة من تمارين الشم باستخدام طعام مُغلّف بالتفريغ بدرجة حرارة الغرفة، لمساعدة كلاب الشرطة على اكتساب رد فعل مُشروط "للكشف السريع". الهدف هو التحكم في زمن الاستجابة للطعام ذي الرائحة القوية خلال 30 ثانية.
التدريب المتقدم على الأطعمة المبردة: ابدأ بتقديم الأطعمة المبردة تدريجيًا، بدءًا بالأطعمة ذات الرائحة القوية (مثل الدجاج المبرد)، ثم انتقل إلى الأطعمة منخفضة الرائحة. يتم التحكم في كل جلسة تدريب خلال 20 دقيقة لمنع انخفاض حساسية الأنف لدى كلاب الشرطة بعد التكيف مع درجات الحرارة المنخفضة.
تدريبٌ شديدٌ على التجميد: يُجرى فقط للكلاب البوليسية البالغة، باستخدام "طعامٍ مُجمدٍ مُذابٍ لمدة ساعة" كأداةٍ للتدريب الأولي. زِد مدة التجميد تدريجيًا (من 3 أيام إلى 7 أيام إلى 15 يومًا) مع تدريب الكلاب البوليسية على حماية أنوفها في البيئات منخفضة الحرارة (مثل تجنب ملامسة سطح العبوات المُجمدة لفتراتٍ طويلة). الهدف هو زيادة نسبة نجاح اكتشاف الطعام المُجمد ذي الرائحة القوية إلى أكثر من 85%.
4.2 تكييف عملية التفتيش الأمني: مطابقة الكلاب البوليسية ومدة الكشف حسب درجة الحرارة
سيناريو درجة حرارة الغرفة: استخدم كلابًا بوليسية صغيرة للتفتيش السريع، بمدة شم واحدة لا تقل عن ٢٠ ثانية. أعطِ الأولوية لتفتيش العبوات المصنوعة من مواد منخفضة العوازل، مثل أكياس تخزين الطعام المفرغة من الهواء المصنوعة من البولي إيثيلين والبولي إيثيلين + البولي إيثيلين.
السيناريو المبرد: تخصيص كلاب بوليسية بالغة وناضجة، وتمديد وقت الشم الفردي إلى 40-50 ثانية، وإجراء مراجعة ثانوية للحزم المصنوعة من مواد حاجز متوسطة إلى عالية مثل مركب PA ومركب رقائق الألومنيوم.
سيناريو التجميد: استخدم كلابًا بوليسية متقدمة ذات حساسية شم عالية، بمدة شم واحدة لا تقل عن 60 ثانية. بعد اكتشاف 5 عبوات مجمدة، اترك الكلاب ترتاح لمدة 10 دقائق لتجنب إرهاق حاسة الشم. بالنسبة للعبوات المجمدة التي تحتوي على طعام قليل الرائحة ومختومة في أكياس طعام محكمة الغلق ومفرغة من الهواء عالية الحاجز (مختومة بواسطة آلات تغليف مفرغ من الهواء احترافية)، يجب الجمع بين فك العبوة والتفتيش اليدوي لضمان حماية مضاعفة ضد عدم اكتشافها.
السيناريو المبرد: تخصيص كلاب بوليسية بالغة وناضجة، وتمديد وقت الشم الفردي إلى 40-50 ثانية، وإجراء مراجعة ثانوية للحزم المصنوعة من مواد حاجز متوسطة إلى عالية مثل مركب PA ومركب رقائق الألومنيوم.
سيناريو التجميد: استخدم كلابًا بوليسية متقدمة ذات حساسية شم عالية، بمدة شم واحدة لا تقل عن 60 ثانية. بعد اكتشاف 5 عبوات مجمدة، اترك الكلاب ترتاح لمدة 10 دقائق لتجنب إرهاق حاسة الشم. بالنسبة للعبوات المجمدة التي تحتوي على طعام قليل الرائحة ومختومة في أكياس طعام محكمة الغلق ومفرغة من الهواء عالية الحاجز (مختومة بواسطة آلات تغليف مفرغ من الهواء احترافية)، يجب الجمع بين فك العبوة والتفتيش اليدوي لضمان حماية مضاعفة ضد عدم اكتشافها.
5. درجة الحرارة "متغير رئيسي" في كشف الكلاب البوليسية
باختصار، تتبع صعوبة اكتشاف الكلاب البوليسية للأطعمة المعبأة في أكياس مفرغة من الهواء تدرجًا واضحًا: مُجمد > مُبرّد > درجة حرارة الغرفة. تُقلل درجات الحرارة المنخفضة من نشاط جزيئات الروائح وانبعاثها، ويتداخل هذا التأثير مع مادة أكياس الطعام المعبأة في أكياس مفرغة من الهواء وسلامة الختم، مما يُعزز الكفاءة.
بالنسبة لأقسام الأمن، يُعدّ "تدريب الكلاب على درجات الحرارة المحددة + عمليات مُكيّفة مع السيناريوهات" الحل الأمثل للاستفادة من كلاب الشرطة في جميع البيئات، وخاصةً عند فحص المواد الغذائية المُغلّفة في أكياس تخزين الطعام المُفرّغة من الهواء، بدلاً من الاعتماد كلياً على التفتيش اليدوي. بالنسبة للمدربين، تُعدّ فروق درجات الحرارة، التي تؤثر بشكل مباشر على كيفية خروج جزيئات الروائح من أكياس الطعام المُفرّغة من الهواء، وسيلةً أساسيةً لتعزيز حاسة الشم لدى الكلاب وقدرتها على التكيّف، وليست عائقاً. مع نموّ لوجستيات سلسلة التبريد، حيث تُعبّأ معظم المواد الغذائية سريعة التلف في أكياس طعام مُفرّغة من الهواء، سيصبح التدريب المُتخصص على درجات الحرارة المنخفضة لكلاب الشرطة أساسياً لتطوير القدرات الأمنية.
ReviewsNumber of comments: {{ page.total }}
I want to comment?
{{item.nickname ? (item.nickname.slice(0, 2) + '*****') : item.source === 1 ? 'mall buyer' : '--'}}
{{item.comment_time}}
Review in the {{item.country}}
Reviews
Merchant
{{replyItem.nickname ? (replyItem.nickname.slice(0, 2) + '*****') : replyItem.source === 1 ? 'mall buyer' : '--'}}
{{replyItem.parent_nickname ? (replyItem.parent_nickname.slice(0, 2) + '*****') : '--'}}
{{replyItem.is_merchant_reply === 1 ? replyItem.reply_time : replyItem.comment_time}}
Review in the {{replyItem.country}}
Reviews
No customer reviews
موصى به لك
لايوجد بيانات
تواصل معنا
جاهز للعمل معنا？
روابط سريعة
مجموعة
الاتصال بنا