أكثر من 14 عامًا من الخبرة في تصنيع أدوات المطبخ، وهي شركة متخصصة في تصنيع أجهزة ختم الطعام بالفراغ.

Why Your Old Vacuum Sealer Is Suctioning Slower: Causes and Fixes

جدول المحتويات

1. الأكثر شيوعاً: انسداد المرشحات/المجرى الهوائي (80% من الحالات)
2. سهولة التغاضي عنها: حلقة/حشية مانعة للتسرب قديمة (15% من الحالات)
3. أكثر تعقيداً: عطل في مضخة التفريغ (5% من الحالات)
4. تفاصيل صغيرة: تشغيل غير سليم (سبب خفي)

2025-10-18

إذا كان جهاز شفط الهواء المنزلي القديم أو جهاز شفط الهواء الخاص بالطعام لديك يعمل ببطء، وفقد قوة الشفط التي كان يتمتع بها سابقًا، فلا تتسرع في استبداله. تندرج الأسباب الرئيسية ضمن ثلاث فئات: الانسدادات، والتآكل، وتسرب الهواء، وهي مشاكل شائعة حتى في الأجهزة عالية الجودة. وتتراوح الحلول المناسبة من التنظيف البسيط إلى استبدال بعض القطع. يمكنك تشخيص المشكلة خطوة بخطوة، ويمكن حل معظمها بتكلفة منخفضة دون التأثير على قدرة الجهاز على الحفاظ على نضارة الطعام.

1. الأكثر شيوعاً: انسداد المرشحات/المجرى الهوائي (80% من الحالات)

السبب: بعد الاستخدام المطوّل مع مكونات مختلفة، سواء كانت حبوبًا جافة أو لحومًا دهنية، تتراكم فتات الطعام والشحوم والغبار حتمًا في مكونات الفلتر أو أنابيب الشفط. يؤدي ذلك إلى انسداد تدفق الهواء، مما يقلل بشكل مباشر من كفاءة شفط الجهاز، حتى لو كان ضغط الشفط قويًا في الأصل (بعد أن يصل إلى 80 كيلو باسكال أو أعلى). وتعاني كل من الطرازات الأساسية والمتقدمة المزودة بوضعيات الشفط الجاف والرطب من هذه المشكلة.
الحلول:

نظّف مكونات الفلتر: حدّد موقع غطاء الفلتر (عادةً ما يكون في أعلى أو جانب جهاز شفط الهواء الأوتوماتيكي)، وافتحه، ثم أخرج قطن الفلتر أو شبكة الفلتر المعدنية. اشطفها بالماء (أضف القليل من المنظف لإزالة تراكم الدهون)، واتركها تجف تمامًا، ثم أعد تركيبها. إذا كانت الشبكة ممزقة أو مشوهة، فاستبدلها مباشرةً - تكلف البدائل العامة أو الخاصة بالعلامة التجارية ما بين 5 إلى 20 يوانًا فقط، وهو جزء بسيط من سعر الجهاز الجديد.
قم بتنظيف أنابيب الشفط: استخدم قطعة قطن رفيعة أو منفاخ هواء لإزالة الشوائب من وصلة الأنبوب التي تربط حجرة التفريغ بمضخة التفريغ. في حالة الزيت المتجمد (وهو أمر شائع عند تغليف اللحوم الدهنية)، اسكب كمية قليلة من الكحول، واتركه لمدة 10 دقائق، ثم قم بتنظيف الأنابيب - فهذا يعيد تدفق الهواء الضروري لشفط قوي.

2. سهولة التغاضي عنها: حلقة/حشية مانعة للتسرب قديمة (15% من الحالات)

السبب: حلقة منع التسرب (أو الحشية) المصنوعة من جل السيليكا حول حجرة التفريغ هي جزء قابل للتآكل. يؤدي التعرض المطول لدرجات حرارة اللحام الحراري والضغط المتكرر على الغطاء إلى تصلبها أو تشققها أو تشوهها. يؤدي تلف الحلقة إلى كسر الإحكام المحكم، حيث يتسرب الهواء إلى الحجرة أثناء عمل المضخة، مما يجعل الجهاز يعمل باستمرار دون الوصول إلى مستوى التفريغ المطلوب، وهي مشكلة مزعجة للمستخدمين الذين يعتمدون عليه في حفظ الطعام.
الحلول:

افحص حلقة منع التسرب: تأكد من عدم وجود تشققات أو انبعاجات ظاهرة، أو فقدان لمرونتها (اضغط عليها - إذا لم تعد إلى وضعها الأصلي، فهذا يعني أنها قديمة). غالبًا ما يتم إغفال هذا الأمر، لكن إصلاحه أرخص بكثير من إصلاح المضخة.
استبدل الحلقة بحلقة إحكام مناسبة: قِس طول الحلقة الأصلية وسُمكها، ثم اشترِ ملحقًا متوافقًا عبر الإنترنت حسب ماركة وموديل جهازك (مثلًا، للعلامات التجارية الشهيرة أو قطع غيار آلات التغليف بالتفريغ). قم بمحاذاتها مع التجويف أثناء التركيب. بتكلفة تتراوح بين 10 و30 يوانًا فقط، يُعد هذا الحل أكثر فعالية من حيث التكلفة بكثير من إصلاح المكونات الأساسية.

3. أكثر تعقيداً: عطل في مضخة التفريغ (5% من الحالات)

السبب: تُعدّ مضخة التفريغ قلب أي جهاز تغليف بالتفريغ، سواءً كان نموذجًا منزليًا صغيرًا أو جهازًا تجاريًا عالي الأداء. بالنسبة للأجهزة التي تُستخدم لأكثر من ثلاث سنوات، فإن مشاكل مثل نقص زيت مضخة التفريغ، أو تدهور الزيت (تحوّله إلى اللون الأسود وتعكّره)، أو تآكل شفرات المضخة، تُقلّل بشكل كبير من قوة الشفط. وعلى عكس الانسدادات البسيطة، يؤثر هذا بشكل مباشر على قدرة المضخة على الحفاظ على الضغط اللازم لإحكام الإغلاق.
الحلول:

استبدل زيت مضخة التفريغ: أولًا، قم بتفريغ الزيت القديم الملوث. ثم أعد ملء المضخة بزيت خاص بمضخات التفريغ (لا تستخدم زيت المحرك أبدًا، لأنه يُتلف المضخة) حتى يصل مستوى الزيت إلى منتصف نافذة مستوى الزيت. تتطلب معظم الأجهزة المنزلية من 100 إلى 200 مل، ويتراوح سعرها بين 30 و50 يوانًا. غالبًا ما يُعيد هذا من 60 إلى 80% من قوة الشفط الأصلية، خاصةً للأجهزة التي لا تعاني من أي تلف آخر.
إصلاح مضخة التفريغ: إذا لم يُجدِ تغيير الزيت نفعًا، فقد تكون الشفرات بالية أو المحرك معطلاً. عادةً ما تتراوح تكلفة الإصلاحات الاحترافية بين ثلث ونصف سعر الجهاز الجديد. بالنسبة للطرازات التي يزيد عمرها عن 5 سنوات - والتي تفتقر إلى ميزات حديثة مثل القواطع المدمجة أو الحماية من الحرارة الزائدة - يُعد استبدالها بطراز جديد موفر للطاقة (من الفئة أ) أكثر فعالية من حيث التكلفة.

4. تفاصيل صغيرة: تشغيل غير سليم (سبب خفي)

السبب: العديد من "مشاكل الشفط" ليست ميكانيكية على الإطلاق. استخدام أكياس تغليف الطعام بالتفريغ غير المناسبة، أو تكديس الطعام بالقرب من فتحة الكيس، أو وضع الجهاز على سطح غير مستوٍ، كلها أمور قد تُشابه مشاكل الأجهزة. حتى أفضل الموديلات المزودة بخاصية التشغيل الذكي بلمسة واحدة تُعاني إذا استُخدمت بشكل خاطئ.
الحلول:

اضبط وضع الكيس: استخدم أكياسًا تتناسب مع عرض فتحة الإغلاق في جهازك (مثلًا، 30 سم لمعظم الأجهزة المنزلية). ضع فتحة الكيس بشكل مسطح في حجرة التفريغ، على بُعد 2-3 سم من الحافة، وأبقِ الطعام بعيدًا عن الفتحة لتجنب انسداد منفذ الشفط - وهو أمر بالغ الأهمية للإغلاق الجاف والرطب على حد سواء.
ضع الجهاز بثبات: ضع جهاز شفط الهواء المحمول أو الذي يوضع على سطح الطاولة على طاولة أفقية. يؤدي الوضع غير المستوي إلى تعطيل إمداد الزيت وتدفق الهواء للمضخة، مما يضعف قوة الشفط بمرور الوقت.

اتبع الترتيب المذكور أعلاه لحل المشكلات: ابدأ بتنظيف الفلتر واستبدال حلقة الإحكام بتكلفة منخفضة، ثم فكّر في صيانة المضخة. هذا يقلل من تكاليف الإصلاح ويساعد جهازك على الاستمرار في توفير الإحكام اللازم للحفاظ على نضارة الطعام لفترة طويلة.

ثلاث خطوات سهلة للغاية لإصلاح عدم محاذاة فيلم الترقق - لا حاجة لمهارات متقدمة

كيفية إصلاح التصاق فيلم الترقق بأسطوانات الترقق